3
Отзыв рекомендуют 109 18

Отзыв: Сыр Белебеевский молочный комбинат "Белебеевский" - Состав и вкус сыра откровенно разочаровал.

Достоинства: Удобный формат упаковки, консистенция, хорошо режется.
Недостатки: В составе нитрат натрия ( Е-251), вкус.
Не являюсь большим любителем и ценителем сыра, но иногда включаю в своё меню сыр. Стараюсь покупать хороший сыр, но иногда соблазняюсь на акции.
Так акция в Пятерочке соблазнила приобрести пачку сыра "Белебеевский".

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Упаковка привлекательная, да и сыр фирменной марки, носит названия производителя.

Упаковка промаркирована веганским знаком: зеленый росток на желтом фоне, без ГМО.
Все прекрасно на первый взгляд, даже дата изготовления черным крупным шрифтом, а не стыдливо мелкими цифрами где-то в складочке упаковки.
До окончания срока годности месяц, поэтому эта 220- граммовая пачка сыра стоила по акции 115 рублей.
Изготовлен в Республике Башкортостан, в городе Белебей.

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Не удержался изготовитель и от похвалы самому себе.

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Вот и до самого главного дошли, состава, а тут упс, в составе нитрат натрия -это консервант Е-251. Этот консервант неотъемлемая добавка в колбасы и консервы, а вот в сыре его не встречала, или просто может быть не указывал изготовитель.
Это как-то не особо добавляет оптимизма к употреблению такого сыра с натриевой селитрой.

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Сыр в упакован герметично, при вскрытии представляет из себя кусочек правильной прямоугольной формы, пористость практически отсутствует. Цвет кремовый, скорее это заслуга красителя аннато, чем молока.

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Сыр средней плотности, мягким его не назовешь, но и не твердый. Режется очень легко, при желании можно порезать супер тонко.

Сыр Белебеевский молочный комбинат Белебеевский фото

Вкус меня в ожидаемый восторг не привел, о скорее разочаровал, не понравилась некоторая пластиковость во вкусе. Жуется без скрипа на зубах, но нет молочной нежности.

Сыр буду использовать для приготовления пиццы, а для бутерброда куплю сыр "Сливочный", который дешевле и вкуснее.

Очень сомневаюсь давать ли рекомендации на покупку этого сыра, но я его в следующий раз точно не куплю.
Благодарю за внимание к отзыву.
Стоимость 115 ₽
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Состав и вкус сыра откровенно разочаровал.
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву18

vivas
зато сервировка хорошая. Как говорила наша трудовичка: "Хорошая сервировка - полдела"
Mila0706
С молодой зеленью вполне аппетитно. Ваша трудовичка глаголила истину.
Happy27
Пропустим
Mila0706
Я тоже не куплю больше.
Fanava
В последнее время часто разочаровывает состав.
Mila0706
Для довольно дорогого сыра это не простительно.
Боссонога
Простенький вкус ,а послевкусия нет. В кулинарные изделия по акции можно покупать.
Mila0706
Вкус резины и пластика, по акции хорошее не продадут.
Боссонога
Самый вкусный,это тот ,что на базе,весовой)))
Mila0706
это точно, к тому же свежайший.
ууу333666
Покупаем такой иногда на пиццу.
Mila0706
Для пиццы сгодится.
Elena101965
Нет желания попробовать этот сыр
Mila0706
Лучше купить Бабушкину крынку вкуснее и не дороже.
Natali-99
Тоже покупала этот сыр,скушали,но Бабушкина крынка вкуснее:)
Mila0706
Крынку покупаю белорусскую, вкусная.
Оксана Жуковская
Для пиццы использую
Mila0706
вполне подходит