Здравствуйте! Сегодня хочу рассказать об очень интересном пироге - "Итальянском пае". Он сделан из тонкого песочного теста, а сверху покрыт конфитюром. Можно выбрать лимонный пай, черничный или вишневый, они все очень вкусные. Черника, правда, разбавлена черноплодной рябиной)

Внешне пирог точно такой, каким изображен на упаковке, и даже толщина такая же. Очень здóрово придумано, что в центре прорубленный треугольничек, и через него непосредственно виден сам пирог.

Упаковка простая, картонная, но довольно красивая. Можно даже на бок поставить, ничего не случится. Пирог крепенький, слеплен очень красиво, аккуратно. Напоминает домашнюю выпечку. Легко режется, мягкий, не крошится.

Вкус сбалансированный, всего в меру. Не кисло-вырви-глаз, не приторно сладко - умеренно и того, и другого. Тесто очень нежное, легкое, не жирное. У начинки именно вкус заявленного конфитюра, а не месиво неизвестного происхождения. Имейте в виду, что лимон немного горчит, на то он и лимон.

Состав, конечно, оставляет желать лучшего, полный набор: ароматизаторы, красители, стабилизатор... но если нет времени или желания печь что-то самому, то вполне можно приобрести по случаю. У меня, например, плохое зрение, трудно зажечь духовку без посторонней помощи.

Вполне можно и самим попить чаю по случаю, и кого-нибудь угостить. Пирог довольно большой - 400 граммов, изготовлен по ТУ, хранится долго, а стóит недорого, около 110-120 рублей.

Что успела сфотографировать в полевых условиях на телефон, то прилагаю. После следующей покупки постараюсь добавить фото.