Как я уже неоднократно писала, молочные продукты я очень люблю и приобретаю их постоянно. В приоритете для меня состав и дата изготовления (так как организм по разному реагирует на, например, кефир однодневный и трёх-пятидневный).
И вот в один из вечеров, после работы, я зашла в магазин за кефиром, но оказалось, что из свежей кисломолочки только эта ряженка

Взяла на пробу, так как особо выбирать не приходилось, а состав был вполне простой, как и положено

Итак, по существу: ряженка в меру густая, цвет нежно бежевый, достаточно однородная консистенция. Вкус с лёгкой кислинкой и послевкусием топлёного молока. В общем могу смело рекомендовать к покупке.
Пока писала, пришла мысль, что из неё должен получиться хороший творог) Как поэкспериментирую, обязательно напишу.