Всем доброго дня,
попался очередной имамчик, от армянского производителя.
это Имам Баялды Ноян банка 560 грамм.

У этих баклажан чУдное название,
Имам боялды, тут занятная история с названием, именно так, потому что это блюдо турецкой кухни, скорее даже османской, встречается и на Балканах.

Помним, да, шведский стол с закусками.
Анталья, Белек, Сиде, Марморис, ,
а я был и в Трабзоне и Самсуне, это север Турции на черном море. На ковровом рынке в Стамбуле менял рубли на лиры в 1992.

Дословный перевод -имам упал в обморок. Так вкусно было поваром приготовлено.
так это название закрепилось. Османские времена.

Поскольку родных, турецких, имамов не найдёшь, вот беру армянские .
Душевные. Кухня у них сильно похожа, ещё бы.

Поскольку это не первая банка, от вкуса в обморок не падаю.

Хороший состав, баклажаны, томатное пюре (да не томатная паста !),
перец, зелёный красный, ( тут мне его не хватило), острый стручковый (где не вижу),
лук, чеснок, соль, масло.

Производитель Ереванский Ноян, очевидно фамилия.
На вид, через стекло банки видны эти солнечные баклажаны.
Тут они не большие и очень аккуратные .
Очень приличные и на вкус, мне немного не хватило остроты.

Увидите советую обратить внимание .
Сегодня брал в Глобусе.