Из исторических фактов. Начали заниматься производством этого рома два брата в 1929 году в штате Санто Доминикано в Доминиканской республике.

Через 1 год на территории штата прошел сильнейший ураган, который не позволил развиваться данному производству.

В 1950 году компания возобновила свою деятельность. И наконец к ней пришел успех с появлением на свет белого рома Barcelo Blanco и золотого рома Barcelo Dorado.

Ром Borcelo Anejo - это смесь дистиллятов, то бишь спиртов, произведенных из сахарного тростника, выдержанных в дубовых бочках из под американского бурбона в течении 6 лет.

Спирты смешиваются с водой до крепости 37.5 градусов, добавляется пищевой краситель Е15А (сахарный колер), окрашивающий напиток в золотисто-янтарный цвет.

Ром изготовлен в Доминиканской республике. В настоящее время данный напиток продается в более чем 50 странах, далеко за пределами Доминиканской республики.

Бутылка выглядит симпатично, стильно, выдержанно и презентабельно.
Из линейки Borcelo - этот, на мой взгляд, самый вкусный. Белый и темный Anejo - чуть хуже.

Barcelo Gran Anejo больше подойдет для женщин. Вкус у него более цветной, яркий и более выраженный в отличии от белого и темного рома той же марки.

Ром прекрасно подойдет для приготовления коктейлей: Moхито, Дайкири, Май Тай, Лонг Айленд, Куба Либре и др.

Шикарно его сочетание с легкой закуской: с цитрусовыми, в особенности с лаймом, апельсином и корицей, а так же с миндалем. Замечателен с соком и со льдом.

Ароматика. Карамельно-шоколадная (ирисова), в сопровождении с ванилью, c яркими дубовыми нотами, с оттенками табака и аниса.

Вкус. Вначале сложно различим, но затем раскрывается орехово-миндальным сладковато-ванильным вкусом и опять же дубовым оттенком. Вкус дерзкий.

В послевкусии: молочный шоколад с пряными оттенками. Послевкусие сухое.

В напитке изначально присутствует спиртовой привкус, который уходит, если рому дать немного подышать. Откупорьте бутылку и дайте ей постоять, разумеется в закрытом виде, в течении 2 недель.

После этого ром приобретет мягкий и приятный вкус. Такой, что да же не будет возникать необходимости его закусывать.

После употребления напитка голова не болит, но заметила, что напиток достаточно сильно пьянит.

Стоимость напитка в "Ароматном мире" без скидок составляет 1070 рублей.
Цена на этот продукт средняя, если сравнивать с аналогами и конкурентами.

Ром данного производителя, на мой взгляд, будет прекрасным подарком ценителям рома.