Приветствую читателей сайта "Отзовик". Продолжаю серию отзывов о смесях, которые выручают именно в экстренных ситуациях.
Отзыв о смеси для выпечки "Кекс шоколадный", торговой марки "Печем дома", изготовитель ПАО "Русский продукт", Калужская область, с Детчино:

Знакомая многим марка. их геркулес, кисель и большой ассортимент смесей, про Апельсиновый кекс я уже Вам писала

УПАКОВКА:бюджетна пластиковый пакет. Дизайн характерен для линейки этих смесей,
цветной формат, тематический принт притягивает взгляд, яркий и вкусный!
На упаковке представлена вся необходимая информация для потребителя, шрифт мелкий, но вполне читабельный. Дата изготовления четко напечатана -срок годности 12 месяцев. Вес упаковки всего-300 грамм, а вот у других их смесей доминирует 400 гр:

Способ приготовления представлен понятным схематичным алгоритмом, главное все просто и ясно.

СОСТАВ для такого формат вполне адекватный, не айс, но средний, вредного по сути ничего нет, но естественно в домашнюю выпечку я меланж не буду применять, у меня есть возможность домашних яиц, а если сравнить с казенными то, что меланж, что яйцо с птицефабрики для моего восприятия однозначно. Ароматизатор трюфель тоже не положу, а вот ваниль, либо корицу да...
Изготовлено по ТУ.

Вот смесь до приготовления:

сухая, рассыпчатая, серенькая и блеклая, аромат какао... без инородных включений:

Добавляю все как по рецепту:120 мл теплой воды+100 гр сливочного масла, а вот в последующие эксперименты я уже 150 гр масла миксовала.

Вид после смешивания с жидкостями темнеет и уже становится похожей на шоколадную массу:

Заливаю на 3/4, тесто получилось жидкое, ложка не стоит:в свою любимую силиконовую форму выручалку для выпечки Marmiton - Медовик! :

Выпекаю 180 С, 45 минут:

Вот готовый формат, немного пересушила, корочка местами треснула, главное пропекся:

Но магия формы творит как обычно чудеса на виражах:

Первый кекс выглядел вполне прилично, сильно не крошился. Вполне симпатичный на вид.)))

На вкус получился рассыпчатый, сахара для нас достаточно, для меня даже сладковат, вкус ощущается какао, без химозного послевкусия, но не яркий вкус шоколада, который пеку сама... приглушенный он здесь...
Готовила 3 раза данный кекс, теперь я добавляю вишню, досыпаю какао и тогда он получается так как я люблю...
Конечно лучше съедать его пока он свежий, потом уже суховатый коржик...

Кекс можно выпекать в металлических, силиконовых и бумажных формах.

Моим мужчинам больше понравился апельсиновый кекс, а мне больше этот, но тут как всегда дела вкуса, я шоколадная дама, а они цитрусовые фанаты...
Гости съели с большим удовольствием, а это главное!

ЦЕНОВОЙ СЕГМЕНТ в торговой сети "Пятерочка" по акции за 300 гр- 45 р, без акции 75, встречала также в "Магните", "Окей".

ИТОГ:
Плюсы:
+это конечно быстро;
+ съедобно, можно миксовать под свой вкус;
+ по акции цена доступная;
+ известный бренд-Русский Продукт, н. р-Геркулес "Монастырский"

Минусы:
-цена без акции дорого за 300 гр.;
-естественно можно придраться к составу смеси, так как здесь яичный меланж и ароматизатор

МОЁ РЕЗЮМЕ: смесь для выпечки "Кекс шоколадный", торговой марки "Печем дома" мне понравился, это удобно, быстро, можно закинуть любимые ингредиенты (я люблю вишню). Для первого раза я была довольна, затем уже стала подгонять под свой вкус.
Оцениваю с учетом плюсов и минусов на 4 звезды и буду рекомендовать хотя бы раз на пробу купить эту смесь для выпечки, любителям какао, когда нет времени, когда гости на пороге, да и просто лень. иногда нужно упростить свой быт, при этом радовать свою семью уютным чаем! Конечно шоколадным ароматом этот кекс не наполнит Ваш дом, это больше какао-любителя-рай!

Буду покупать по акции для экстренных будней!!! Конечно в приоритете у меня марка С. Пудовъ, н. р. Смесь для выпечки "Кекс ванильный", но и эта марка имеет место быть!

Всем спасибо за внимание к отзыву!
Приятного уютного чаепития и не забывайте, "мы - то, что мы едим"!
Надеюсь, данный отзыв был Вам полезен. Буду благодарна, если Вы найдете 15 секунд и оцените его.
Если остались какие-то вопросы, то я с удовольствием отвечу на них в комментариях!

Я напишу и о других смесях обязательно... Вам! Пока читаю с опозданием, много работы!! Но обязательно Всех прочту, лайки мои рано или поздно увидите и весточку добра)