Снова решили побаловаться красной икоркой на выходных. В запасе не оказалось, и часть компании отправилась в магазин. Привезли они из магазина икру "Дар Камчатки" от "Северной компании", баночка 140 граммов стоила около 250 рублей.

Дизайн обыкновенный, стандартная баночка зеленого цвета. Все подробно расписано. Изготовлено в Красной Пахре Московской области, кроме самой икры, воды и соли присутствуют растительное масло и два консерванта. Все честно. Но вот, что смутило, нет пометки, что продукт изготовлен из замороженного сырья - а без заморозки вряд ли икру успеют доставить с Камчатки в Московскую область.

Сверху есть ключ, но он сразу же оторвался. Пришлось поддевать крышку ножом. В остальном, неудобств не было.

Что не понравилось. Сверху был налет, такой, как будто икра плохо очищена. Это не страшно, но совершенно не аппетитно, и по незнанию вполне можно принять за испорченный продукт. Если кто-то из членов семьи или гостей брезгливый, пугливый, и увидит вот это, кушать побоится. Перемешала ложкой, вроде, на вид икра стала нормальной. Жидкости немного, икринки светло-оранжевые, ровные, кругленькие. Хорошо разделяются ложкой, но это и неудивительно, ведь в состав добавлено растительное масло - именно чтобы икринки не слипались, хитрость такая. Так что, есть подозрение, что маслом замаскировано не очень хорошее качество продукта. Я попробовала немного, убедиться, что съедобно - да, вполне съедобно. Икринки легко лопаются на языке, ничем неприятным не отдают. Но вот соли, на мой вкус, многовато. Это только укрепило подозрение, что качество средненькое. С хлебом и маслом, конечно, особо не ощущается, так что, приготовили бутерброды и с удовольствием слопали.

Выше трех звездочек не поставлю. Может, партия неудачная, конечно, кто знает, но на данный момент - не очень впечатляет. Хотя и плохой назвать не могу. Именно, обыкновенная икра среднего уровня.

Все, что успела сфотографировать во время сервировки стола: