Здравствуйте всем!

Из крепкого алкоголя много чего перепробовано: банальные виски с коньяком, арманьяки и кальвадосы, бренди и ромы, абсенты и джины. А вот текилу все никак не получалось испытать. Цель купить ее была поставлена давно. И как всегда долгое время следил за ценами в разных магазинах, ожидая хорошей акции.

По истечении некоторого времени все-таки наткнулся я на акцию. Не знаю, можно ли было еще встретить дешевле, но тогда решил, что не буду больше ждать, искать и купил. Цена на эту текилу за бутылку объемом 0,75 литра доходит до трех тысяч. По акции можно, конечно, взять дешевле, если не горит и не срочно. Я купил текилу Espolon Reposado за 1400 рублей.

Эта текила настоящая. При выборе напитка данного направления порекомендую новичкам обратить внимание на два момента. Первый: настоящая текила должна быть изготовлена только из 100% сока голубой агавы. На бутылке это обязательно указывается надписью – 100% Pure De Agave. Второй момент: качественный уровень напитка также определяется местом производства, и обозначается это в виде надписи: «Произведено и упаковано в Мексике». На иностранном языке выглядит вот так: Hecho & Envasado en Mexico.

Данная текила относится к классу «Премиум». Произведена из голубой агавы, собранной на высокогорье Лос-Альтос в штате Халиско в Мексике. Крепость алкоголя составляет 40%. Объем бутылки 0,75 литра. Дизайн и форма, на мой вкус, необычна и интересна. При первом визуальном контакте всплывают ассоциации с медицинскими и аптечными стеклянными емкостями.

Бутылка отлита из прозрачного стекла. Выдержка текилы происходит в бочках из американского дуба. Срок выдержки текилы класса репосадо составляет шесть месяцев. На бутылке размещена большая этикетка по всей окружности. Такую необычную этикетку встретил впервые.

На ней изображен целый рисунок с определенным смыслом и повествованием. Вкратце можно рассказать о том, что на ней нарисованы два скелета, которые связаны и изображают мексиканский праздник «День мертвых». Также видно изображение мужчины и женщины, беседующих между собой. В рисунке узнается древний город ацтеков, руины.

Текила имеет очень светлый цвет. Больше подойдет определение – соломенный. И еще мне видится сходство с цветом вина Рислинг или с классическим шампанским.

Пробка у бутылки очень качественная, крепкая. Нижняя часть, не совсем понятно мне, из какого материала изготовлена. Привычного пробкового дерева нет. В целом пробка массивная, и ощущается приличный вес для этого размера. Она получилась больше обычных пробок из-за того, что диаметр горлышка тоже не стандартный и больше намного, чем обычно бывает у бутылок.

Аромат очень приятный и вкусный. В нем передается какая-то нежность. При первом вдохе у бокала мне вспомнился запах и вкус зефира. Кажется странным, но так. Запах имеет немножко кисловатый оттенок.

Дополнительно в аромате проявляется запах банана. Улавливаются какие-то сладкие тона. Немножко пробивается ваниль. Можно было здесь назвать запах агавы, но я ее никогда не видел и не нюхал. В аромате текилы спиртуозности не чувствуется. Лишь чуть-чуть уже в самом бокале.

Вкус у напитка также мягкий. В меру спиртуозный. Жжение во рту не сильное и впоследствии стихает, держится продолжительно с согревающим эффектом. Сладость также ощущается. Всплывает напоминание о тропических фруктах. Немножко замечается дуб на уровне полутонов. Пробивается ванилька. Чувствуются какие-то травы. Немножко корицы. И совсем неожиданно сюда попал вкус горького шоколада! Вроде бы текила со своим производством сильно отличается от коньяка и других напитков, но он тут вот откуда-то взялся.

Послевкусие держится долго и тоже с согревающим эффектом. Большой палитры здесь уже не найти, но в принципе ощущение приятное. Продолжается все то же ощущение шоколада, горчинки, корицы. Есть немного сливочной нотки. От послевкусия получаешь приятное удовольствие.

Текила Espolon Reposado оставила у меня положительные эмоции. В ней, конечно, многогранности не найти, как у односолодовых виски с выдержкой от 15 до 20 лет или французских коньяков. Этот напиток намного проще, да и совсем другой. Может быть, в погоне за более сильными ощущениями, стоит попробовать более старший уровень с увеличенным сроком выдержки «аньехо» (от 1 до 3-х лет) или «экстра аньехо» с выдержкой более трех лет. Надо будет попробовать купить, если подвернется хорошая акционная цена.

Подведу итог. Напиток в целом, вызвал по всем параметрам положительные эмоции. Можно твердо сказать, что продукт качественный. Подделки, конечно, в счет не берем. Думаю, при покупке текилы в нормальном магазине с системой егаис нарваться на шмурдяк в наше время не реально. И не забывайте про два главных условия, которые я упомянул ранее. 100% агавы, и производство в Мексике.

Как мне кажется, текила более выдержанная разумеется, может быть уверенно самостоятельным напитком. Без всяких этих лаймов и солей, которые уже набили оскомину. Такой вид употребления подходит к низкосортной и разбавленной текиле. Как видно, уже с репосадо можно приятно посидеть вечерком за просмотром хорошего или любимого фильма. Включить любимую музыку, соответствующую вечернему времени, да на хорошей системе, и тогда получить удовольствие на полную катушку.

Одним словом, я могу с уверенностью рекомендовать данную текилу. При возможности и при хорошей цене до 1500 рублей, смело берите и не разочаруетесь, при условии что текила - ваш продукт.

В следующий раз я попробую оставить еще один отзыв на текилу, тоже класса репосадо. Можно будет сравнить с сегодняшней героиней. Мне кажется, будет интересно посмотреть, в чем различия и есть ли они, где больше плюсов, а где и минусов.

На этом все и всем пока! Пейте мало и только качественный алкоголь.