Хочу поделиться опытом использования замечательной шинковки, очень опасным, но незаменимым для лентяев приспособлением.

Овощерезка с самого порога начала проявлять скверный характер. Первым пострадавшим стал сын, получавший товар у курьера. Он порезался, доставая овощерезку из пленки. Потом я, перерабатывала большое количество урожая, увлеклась и срезала кончик мизинца. Теперь капусту шинкует только муж, но в прошлом году пострадал и он.

Конструкция очень простая, доска из прочного, качественного пластика с двумя лезвиями. На пластиковом корпусе выбито предупреждение о необходимости работать осторожно. Ручка удобная, по бокам овощерезки специальные углубления для закрепления на посуде.

Овощерезка довольно большая, с задачей справляется отлично. Один кочан натирается за 2 минуты. Муж шинкует сразу целый вилок, получается не очень ровная стружка. Если обрезать все прожилки и разрезать на части, капуста шинкуется более аккуратно.

Помимо травмоопасности есть еще один недостаток, кусочки капусты забиваются под лезвие, приходится их выковыривать.

Овощерезка очень экономит время в период заготовок на зиму, но я не знаю стоит ли ее рекомендовать. При использовании без травм не обойтись. Думаю приобрести

специальный держатель для овощей. Покупать или нет решайте сами.