Приходя на это рынок, Вы должны понимать что можете оставить здесь половину кошелька или всего туристического бюджета. Дело в том, что в нем все дорого. Но на первом этаже есть фрешмаркет, и как я заметил, некоторые продавцы берут мясо не в перчатках. На верхних этажах есть магазины по типу дешевых, где вполне хорошая одежда, и таких магазинов по Уфе сотни.
В общем не советую посещать его, пустая трата времени и денег.