Никогда раньше не пробовал эту рыбу, под названием - кижуч, ведь эта рыба является одной самых вкусной рыб среди семейства лососевых. На первый взгляд я подумал, что это горбуша, но присмотревшись, понял что нет. У этой рыбы удивительно нежный, сочный вкус. Это настоящий деликатес, особенно, если его запечь или поджарить на решеточке. Еще что порадовало - цена, один килограмм...
