С незапамятных времён русские люди готовили блюда в горшочках в русской печи. Просто тогда ещё не было мультиварок, микроволновок, духовых шкафов и прочих наворотов цивилизации. В горшках готовили буквально всё, каши, супы, уху, запеканки, рагу, плов... Посуда из глины, а именно горшки является экологически чистой, в ней пища лучше сохраняет ценные вещества, еда получается сочной и очень вкусной. В...
День добрый! В данном отзыве поделюсь впечатлениями о книге "Готовим в горшочках" издательства Аст-Сталкер. Понятно, что сейчас мало кто готовит по книжкам, ведь в интернете 1000 сайтов с кулинарными рецептами, картинками и пошаговыми уроками готовки, но иногда так приятно пошуршать книжкой, открыть странички с рецептами и "окунуться" в дество, когда именно так и готовили, вели тетрадки. передавали друг другу...
