Всем привет! Недавно недалеко от дома открыли магазин "Красная икра". Там продается разная рыбная продукция и конечно полуфабрикаты. Мы купили на пробу разные котлеты из рыбы и красную икру. Вчера решила пожарить первую порцию котлет...
Морскую рыбу ем редко, так как не переношу аммиачного запаха, который больше свойственен отхожим местам, нежели продуктам питания. Речная рыба - другое дело. Только она считается не такая полезная, так как в ней нет йода...
Считаю абсолютно возмутительным добавление шпика в рыбную продукцию!!! Надо правильно подготавливать ингредиенты, что бы не было на выходе сухим, рыба сама по себе достаточно жирная, смешивать ее со свиным салом просто кощунство, многие покупатели выбирают...
