Я застала те времена, когда ледяная рыба стоила меньше рубля. Помню, как бабушка давала мне на ужин тарелку с жареной ледяной рыбкой и пюрешкой. Ничего вкуснее для меня не было. Когда я стала мамой, мне захотелось побаловать своего ребенка этой рыбой и я купила ее в ближайшем магазине. Когда разморозила, оказалось, что она с душком. В магазин вернула, потратила...
Я купила и приготовила ледяную рыбу в день рождения мужа, поскольку накануне он намекнул, что соскучился по жареной рыбке. Вот я и решила сделать ему вкусный сюрприз, да еще и с приятными воспоминаниями из далекого детства. Ведь когда-то, в Советском Союзе, ледяная рыба стоила 70-80 копеек и ее было очень много. А ее мясо вкусное, нежное, и костей у...
