В очередной раз зашла за своим любимым хлебом в пекарню «Люди любят» и в очередной раз купила (на пробу конечно) одно пирожное. В этот раз «Булочка ШУ». Если в привычном варианте - это банальный эклер, но только невероятно маленький (в несколько раз меньше). Есть какие-то отличия между этими двумя наименованиями, но я так и не поняла... говорят, специалисты разбираются...
В детстве я очень любила заварные булочки. Они очень простые в приготовлении, но не у всех получаются. Так вот, у тети были самые вкусные. И их вкус запомнился мне с детства. Сейчас в магазинах полно заварных булочек. Но они все не такие. Даже не понятно почему. Но большинство есть невозможно. И однажды я попробовала такую в пекарне Люди Любят...
