Купила в магазине сыр Моцарелла фирмы Ambrosi первый раз и в принципе осталась довольна. Сыр, конечно, по вкусу очень необычный, но вполне съедобный. Мне очень понравился! Вот так выглядит упаковка: Состав сыра Моцарелла: Сыр "Моцарелла" готовят с пастой, овощами, рыбой, также можно употреблять в качестве лёгкой закуски с оливковым маслом и базиликом, да и так сыр в принципе...
Этот итальянский продукт поистине неповторим. Начнем с состава: только натуральные ингредиенты, вроде молока, натуральной заквасочной культуры и сычужного фермента. Внешний вид: шарик, залитый рассолом. По вкусу (мое мнение) слегка солоноват и кисловат, но при этом вкусовые качества отменные. Такой сыра жалко разменивать на пиццу или салаты, ее нужно есть отдельно и наслаждаться...
