Попробовала стейки в маринаде Слово мясника. Из необычного тут состав маринада, в котором много приправ, ну и сама свинина для стейка. Я привыкла, что стейки делаются из говядины, а из свинины отбивные. Но стало интересно, что за продукт. В упаковке два кусочка свинины в маринаде, которые сразу можно обжаривать. Порезаны не толсто, жира мало. Есть запах специй. Первый раз...
Купила стейк из свинины Слово мясника. Мясо в маринаде, охлажденное, нарезано на порции. Много филе, жира мало. В общем, неплохие два кусочка, уже готовы для термообработки. Я готовила простым способом, просто пожарила на сковороде с двух сторон и пропарила под крышкой. Минут 5 на обжарку и пара минут на пропарку, потому что куски не толстые. Мясо ароматное, пахнет травами...
