Всем читающим доброго времени суток! В конце июля самый пик созревания чёрной смородины. Мы вот её неделю как собираем, даже уже утомились слегка) У нас на участке чёрная смородина "Багира" представлена пятью большими кустами. Это лето у нас выдалось довольно жарким, но чёрная смородина держится изо всех сил, стоит зелёная и радует глаз.

У нас на огороде земля довольно сухая, так что чёрной смородине требуется частый полив, даже несмотря на дожди. Да и по весне чёрная смородина цвела умеренно, так что были опасения, что в этом году кустарники слегка отдохнут и не будет такого богатого урожая как в прошлом году. Но, к счастью наши опасения оказались напрасными. Уже сейчас понятно, что урожай чёрной смородины в этом году более чем достойный.

Листы чёрной смородины красивой формы. Не для кого не секрет, что эти листики отлично можно использовать для закрывания всевозможных солений. Мы всегда кладём для общего вкуса в банку с огурчиками или помидорчиками парочку листьев чёрной смородины.

Ну и самая главная часть чёрной смородины - это конечно же ягоды. Собирать их конечно муторно, но это однозначно стоит того. Ведь естественные природные витамины висят прям на ветках. У данного сорта ягоды крупные, все как на подбор. Они сладкие, с незначительной кислинкой во вкусе. Такие даже обирать вдвойне приятнее)

Уже собранная чёрная смородина не может стоять слишком долго. Ягоды могут начать пускать сок и забродить. Так что, их нужно сразу же пускать в дело, перебирать и делать заготовки в зиму. Ну или кушать пока свежая.

В основном из чёрной смородины мы варим варенье с добавлением ещё чего-нибудь, раньше ещё закрывали компот. Сейчас особой популярностью у нас пользуется перетёртая чёрная смородина с песком. Её и в зиму можно отлично сохранить. Вот на днях вполне удачно удался пирог из чёрной смородины. Вообщем, одним словом смородиновый сезон в разгаре!

Черная смородина сорт "Багира" - это базовый кустарник на нашем участке. На довольно сухой песочной земле данный сорт прижился просто отлично, даёт богатый урожай ягод каждый год. Да и вообще чёрная смородина довольно неприхотливая в уходе. Так что, друзья, при желании и возможности советую к покупке данный сорт чёрной смородины с высокой оценкой. Всем отличных урожаев в этом году и всегда!