После исключительно приятного знакомства с молочной продукцией "Вними Сибирь", благодаря их 15% сметане, покупка кефира от этой ТМ не заставила себя долго ждать. Захотелось попробовать жирность 3,2%, которую обычно не беру, но интуиция подсказывала, что я на пути к продукту, который можно добавлять в еду, вместо сметаны. Худеть к Новому году, чтобы в праздники спокойно наедать обратно: классика жанра... :)

Состав вновь устроил сердцу именины: два вида молока и закваска на кефирных грибках... Чувствуешь, как твой организм в перспективе ликует: "О! бифидобактерии!".

Стаканчик открывается просто, мембрана плотная, не рвется. Цвет продукта - с кремовым оттенком.

На обратной стороне мембраны и по краю стаканчика - очень густая консистенция кефира, собрать которую представляется возможным только ложкой... Или так:

Мини-формат продукта призывает взять его с собой (вообще, неплохо для учащихся и работающих вне дома - полезность на вынос)... Впрочем без указанной выше ложки вам с ним вне дома делать нечего: глотнуть получится лишь чуть больше половины. Кефир очень, ОЧЕНЬ густой!

... Ах, да. И невероятно вкусный. Без намека на кислинку, зато с конкретным сливочным привкусом. И - да - он очень даже может заменить собой сметану в салатах! Как питьевой он подойдет всем любителям поплотней и "посливочней". Как заправка - всем желающим стройнеть вкусно!