Доброго времени суток всем тем, кто готовит дома на растительном масле! Наверное, мы просто не обращали внимания раньше на это масло, но покупаем его впервые. Купили сразу 2 бутылки, потому что необходимо было использовать скидку. И получилось более-менее нормально, хотя без акции его цена останавливается на отметке 130 рублей, в то время как всем полюбившаяся Олейна стоит на 15 рублей дешевле.

И поскольку я не кулинар, а лишь подмастерье, я не могу сказать ничего такого, что могло бы дать какие-то характерные признаки качества данного масла. По цвету оно стандартное, не отличается от Олейны и от других масел. По консистенции, чёрт возьми, тоже нет никаких характерных отличий. По аромату - слабо пахнет, но если пахнет, то снова стандартной ноткой, которая вновь меня ограничивает в сравнении с остальными маслами. Хотя, масле у нас было немного, и из последнего как раз Олейна. Перед ней было масло Благо, но в последнее время жена подсела на оливково-подсолнечное масло, вот нравилось оно ей непонятно чем, а я и не сильно ей выносил мозги по этому поводу.
Здесь же я лично жарил котлеты, жарил блинчики - те самые, ужасного качества от ужасного производителя Мираторг. И вот пришла очередь прожарить капусту вместе с луком для дальнейшего изготовления пирожков. Капуста прожарилась в некоторых местах до золотистой корки, а в некоторых ещё более, но это не зависит от масла, так как момент прозевали конкретно мы, пока возились с тестом - передержали капусту в одном положении, и в итоге она стала немного поджаристой.

Следующий этап - это распределение растительного подсолнечного масла на противне, для последующего укомплектования пирожков на него. Процесс занимает порядка 10-15 секунд.

Ставим в духовку пирожки на какое-то время, выжидаем его, и всё - можно употреблять пирожки с пылу, с жару.
Что хочется сказать о масле: оно не воняет при жарке, и это немаловажный момент, потому что в жизни как-то мать моя покупала настолько вонючее растительное масло, от которого был неописуемый атас. Больше такого масла я не встречал.
Здесь же ещё многое зависит от качества поверхности сковороды. На наших сковородках проблем с подгоранием пищи нет совсем, в плане пригорания.
Что касается вкусовых качеств приготовленной на этом масле еды, ну хоть убейте, я не увидел никаких особенных качеств данного масла, которые бы могли отличать его либо в худшую, либо в лучшую стороны. Просто стандартное подсолнечное масло, которое покупать не хочется тупо из-за цены, ведь есть немало аналогов по более демократичным ценам. Ну так если нет разницы, то зачем переплачивать - согласно рекламной поговорке о порошке Tide. В данном случае поговорка также актуальна.
А пирожки получились шикарными, пальчики перелижешь.