Квас - штука летом приятная, востребованная и необходимая.
А хороший, качественный квас - ещё и полезная, и отлично утоляющая жажду.
Таким оказался квас "Трапезный", но он был жестебанке - не удобно, если сразу всё не выпил((
Квас же "Изюминка", купленный также в "Красном и Белом", был и в закрываемой пластиковой бутылке, и по вкусу ничуть не хуже:

Производится квас не большой компанией типа "Балтики", чей квас - с имиджем под белорусскую продукцию - не вызвал никакого доброго чувства, а всего-навсего индивидуальным предпринимателем, который явно ценит свою репутацию:

Квас по цвету, аромату, пенообразованию как домашний:

Цвет у кваса хлебный, квас мутноватый, нефильтрованный и поэтому непрозрачный:

Поскольку квас натурального - и явно двойного - брожения, то открывать его надо ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО! Иначе в квасе будете и Вы, и окружающий Вас мир))

На дне есть хлебный осадок:

Состав у кваса натуральный:

Вкус у кваса чуть кисловатый, но и лёгкая сладость ощущается.
Когда его пьёшь, вспоминается ситро - так ощущается газация от брожения. Поскольку все ингредиенты натуральные и без консервантов, то в тепле процесс брожения не останавливается. Но квас же мы храним в холодильнике!

Квас очень вкусный, свежий и освежающий. Кисленький, он прекрасно утоляет жажду в изнуряющую жару.

Квас рекомендую. Покупала уже несколько раз, жаль, не всегда есть в наличии в магазине - разбирают очень быстро.

Всем приятного аппетита, приятных напитков и приятной погоды!