Во время очередной поездки в Санкт-Петербург посетила музей кофе, о котором писала Музей Кофе (Россия, Санкт-Петербург) - Для любителей и ценителей настоящего кофе и для всех остальных.

Во время экскурсии нам рассказали о секретах самого дорогого кофе в мире - Копи Лювак. Живет себе на о. Суматра зверек лювак и целыми днями ест ягоды кофе и больше ничего. И чем больше ягод съест, тем больше покакает. Затем эти какашки специально обученные люди помоют, высушат и продадут их за большие деньги другим очень богатым людям, и назовут их Копи Лювак. Необыкновенный вкус кофе обусловлен воздействием на зерна желудочного сока зверька. Ну едим же мы мёд, который обогащаются ферментами в пчелиных желудочках. Так почему бы не испить кофеёк из какашек.

Вот эти какашки, самые дорогие какашки в мире. За ними на фото виден и лювак. В музее есть его чучело. К сожалению это фото в этом отзыве разместить не могу, т. к. я его разместила в отзыве, указанном в ссылке.

Производят такой кофеёк не только на Суматре, но и в Японии и Вьетнаме.

В музее можно купить зерна этого кофе по цене 4500 руб. за 100 г. А на кофейной террасе вам предложат 300 г. Копи Лювак, заваренного во френч-прессе за 1500 руб. Очень хотелось попробовать, но истратив 600 руб. на экскурсию и дегустацию другого кофе, решила оставить дегустацию элитного кофе на следующий раз.