Полтора месяца назад я впервые приобрела "Охлаждённый фарш для котлет" бренда "Останкино". Мясной, рубленный полуфабрикат продавался по скидке, благодаря чему за лоток весом 400 граммов я заплатила 130 рублей вместо 170 рублей. Упаковка с фаршем (категории Б) представляла собой глубокий, прямоугольный контейнер с прозрачными стенками.

Сквозь них потенциальный покупатель мог увидеть вид полуфабриката и подложку, на которой тот находился. Сверху упаковки находилась герметичная крышка, представляющая собой гладкую, прозрачную плёнку, снять которую можно только с помощью острого предмета (ножа или ножниц). На ней находилась достаточно симпатичная этикетка с изображением фарша и информацией о нём.

Сбоку производитель (АО "ОМПК") разместил дату изготовления и срок годности. Хранить мясной полуфабрикат рекомендуется в холодильнике в пределах указанного срока. После нарушения целостности упаковки срок годности сокращается до 12 часов. Продукт, изготовленный из свинины и говядины (с добавлением животного белка и комплексной пищевой добавки) нуждается в дополнительной термической обработки.

Фарш можно варить, жарить или тушить, в зависимости от рецепта будущего блюда. На фотографиях видно, что мясной изделие имеет хорошее качество, костей и хрящиков в продукте не попадалось. Фарш имеет характерную окраску и натуральный запах. При необходимости его можно посолить и добавить самые любимые специи. Энергетическая ценность фарша стандартная, в 100 граммах содержится 263 ккал.

Данный полуфабрикат можно использовать не только для приготовления котлет, но и для фрикаделек, на основе которых можно сварить практически любой суп или дополнить их подливой. Так же фарш можно использовать при приготовлении очень простого, быстрого, но не менее вкусного блюда - макарон с фаршем и луком.

К покупке рекомендую и благодарю за внимание!