Лето перевалило за середину. Вы замечали, что начиная с Дня Петра и Павла (12 июля) лето устремляется в сторону осени просто стремительно. Я думаю, мой друг по сайту из Рязани, знает это точно( у него день рождения в этот день). Оглянуться не успеешь, а лето закончилось. Вот и я в этот приезд с дачи, поняла, что летом я многое не успела. В городе проходят интересные выставки, а я еще и не была. Стоп. Решила я. Делаю паузу: в эти выходные не поеду на дачу с ночевками, а куда-нибудь схожу или съезжу. А чтобы закрепить свое решение, испеку свой любимый пирог с рыбными консервами из слоеного теста. Сказано - сделано. Делюсь с вами.

Предмет моего отзыва - тесто слоеное дрожжевое торговой марки "Моя цена".

Изготовитель - Талосто-продукты из Санкт-Петербурга. Цену не помню. Продукт изготовлен по заказу торговой сети "Тандер".

Тесто хранилось у меня в морозилке. Когда глянула на срок годности, поняла - надо использовать срочно. Срок выходит, практически уже вышел пару дней назад. Но я знаю, что изготовители в рекомендуемый срок закладывают небольшой запас. Поэтому несколько дней - это нестрашно, но и нежелательно. Я думаю, что тесто я покупала по акционной цене, наверняка, срок годности был уже минимальный на момент покупки.

На упаковке с традиционным оформлением можно прочитать информацию о продукте: о пищевой и энергетической ценности, об условиях и сроках хранения, о составе.
В составе есть консервант, улучшитель качества муки.

Есть рекомендации изготовителя по приготовлению выпечки.

Всего в пакете два пласта. Тесто я разморозила.

Пласт немного раскатала. Начинку сделала из рыбных консервов, вот этих "Сельдь тихоокеанская жирная в желе". Добавила яйцо и стебель сельдерея.

Пирог пропекся, но тесто не очень поднялось, да и цвет серый, хотя написано, что использована мука высшего сорта. Слабый румянец - это грех моей духовки.

Но все равно пирог получился вкусный, ушел у нас с Чаем быстро.
Рекомендовать к покупке буду. Но обращайте внимание на срок годности. Обычно у слоеного теста срок хранения полгода. Оценку поставлю "четыре с минусом", ближе к тройке.