Заправка для борща "Торчин" очень облегчает приготовление борща, но не все они одинаково мне нравятся. Например, с болгарским перцем вообще не зашла. Её покупал муж и я нашла в холодильнике, использовала. Борщ получился очень светлым, даже пришлось добавить немного томатной пасты "Чумак". Удачный или неудачный будет борщ - зависит от настроение хозяюшки, конечно. Самый вкусный - приготовленный с любовью). Как раз такой недавно и получился, показался мне необыкновенно вкусным и красивым, из всех, что готовила прежде. Или просто соскучилась и была голодненькой)).

Тут цвет похож больше на аджику какую-то. Меня сразу не впечатлил, как и аромат. В общем, показала для наглядности и перехожу к своей любимой заправке.

Свекольно-томатный вариант самый удачный.

На обороте много всякой информации от производителя. Указан срок годности. Как я понимаю, урожай этого года).

Имеется даже рецепт борща. Пожалуйста, кто не умеет если, то услужливо напечатан). Написано, что на 2,5 литров рассчитана такая упаковка. Не так, но из контекста понятно. У меня кастрюлька на 3 литра и мне как раз. Заправку нужно проваривать 1 минуту по сведениям тех поваров, что писали, но я не придерживаюсь этому рецепту. Если ему верить, то сюда надо и грибочки)). Для меня, как минимум, это будет странный борщ.

Фото состава. Извините, немного срезанным вверх получилось. Не заметила, так как торопилась. Томатная паста первой идёт, процент там небольшой. Например, в заправке с болгарским перцем в 2,5 раза больше томатной пасты. Указан лук, поэтому сырой не добавляла в свой борщ, а то будет перебор с ним и тоже ничего хорошего. Когда такими заправками пользуешься, то надо учитывать такие факты. Я не первый раз пользовалась ею, уже разные способы приготовления попробовала и изучила как она себя ведёт. Даже с зажаркой поджаривала. Цвет и вкус тогда меньше мне нравились. Лучше ничего не изобретать и просто добавить в воду в конце. Я это делаю перед тем, как добавляю капусту.

Масса 240 граммов. Получается 100 грамм на 1 литр надо, если прибегнуть к простой математике. Или муж вредный и ест только свежеприготовленный борщ). И такое бывает)). Хранить нужно в холодильнике, если не использовали всю упаковку. У меня такого не бывает.

Есть необходимый надрыв, но я всё равно использую кухонные ножницы.

Всего лишь свекла по виду)). Уже готово всё. И уйдёт меньше времени, но не сказать, что совсем мало. Времени занимает борщ прилично всё равно.

Стараюсь сварить мясо заранее, режу красиво его кусочками. Воду меняю.

Обязательно делаю зажарку из лука и тёртой моркови. Сразу борщик веселее выглядит. Начинает стесняться, наверное)).

Добавила заправку. Ещё очень вкусно использовать для борща молодую капусту. В этот раз именно с ней варила. Нужно немного её, всего глубокую тарелку одну. Даже половины качанчика не ушло на это. Когда ела, то думала, что правильно сделала, что именно такую капусту купила, а не старую).

Немного убирала лишний бульон, много воды было, а потом долила обратно, когда место в кастрюле появилось. Полная готовность, можно выключать). Даю настояться борщику обязательно. Тогда он набирает свою силу и вкус.

В тарелке кажется более прозрачным). Очень вкусно и ароматно. Сметана по вкусу. Ну, и соль там, обязательно добавляем. В общем, варю свой борщ как обычно, невзирая на рецепты всякие. Мне больше нравится кисловатый, но сын не любит, поэтому ничего не кислю, только отдельно себе. Сладкий тоже не по мне. Поэтому нейтральный вариант - обычный, украинский борщ). Все ели с удовольствием.

Заправка для борща "Торчин" всегда есть в продаже, дарит красивый цвет и радует вкусом. Всегда покупаю в супермаркете "АТБ-маркет". Цена - 25 гривен или 65 рублей. Одна знакомая, правда, недавно посоветовала другую, говорит ещё лучше. Купила. Попробую и обязательно отпишусь так это или нет, но уже в новом отзыве своём).

К покупке и использованию рекомендовать буду с оценкой в пять звёзд. Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь он был Вам полезен и помог определиться с правильным выбором. Всем желаю удачных и выгодных покупок, вкусных блюд, крепкого здоровья и мирного неба.