Так как я часто занимаюсь выпечкой, растительное масло мне постоянно необходимо. Стараюсь для теста покупать более качественные варианты, на мой взгляд.

Например, растительное масло Altero - это подсолнечное масло с добавлением оливкового.

Причем ещё и премиального качества, как пишет изготовитель АО "ЭФКО" из Белгородской области.

В составе вымороженное рафинированное дезодорированное подсолнечное масло и рафинированное оливковое масло.

Масло почти без запаха. А вот лёгкие нотки оливкового масла, как мне кажется, я слышу.

Для работы с тестом мне данное масло очень подошло. Последнее, что готовила с ним, это осетинские пироги. Тесто для них очень липкое, поэтому чтобы его замесить нужно руки постоянно смазывать маслом.

Понятно, что и на вкус будет влиять, так как масла в тесто идёт предостаточно.

Как известно, маслом кашу не испортить, и в моем случае тесто тоже получилось.

Я так думаю, что в салаты тоже его можно добавлять.

Но я всё же предпочитаю их делать с ароматным подсолнечным маслом. Мне не хватает насыщенности вкуса и запаха данного масла.