Ужасно интересно, все то что неизвестно. В ближайшем магазине появился напиток, которого я раньше не видел. Да еще и название привлекло. Елаха.
Вообще, елаха это старинный русский напиток, что- то типа смеси кваса и браги. Посмотрим что же получилось.



Вот такая жестяная банка 0.5. Оформлена неплохо, какой то мужик бухает. Производитель утверждает, что напиток натурального брожения.

Тут же на банке куча всякой информации, о том кому нельзя алкоголь. Ах да! Забыл сказать! Напиток алкогольный, 4.5 град., ну вообщем как пиво.

Открываем и пробуем. Внешне тоже как пиво.
Вау! Приятный аромат, свежим яблочком. И на вкус тоже очень даже классно. Действительно сидр, в меру газирован. Алкоголь не ощущается, во всяком случае спиртягой не несет.

Я иногда под настроение, добавляю в пиво яблочный сок, получается очень похоже.
На мой взгляд, напиток скорее женский, чем мужской. Мужчинам все-таки пиво должно быть ближе.
Тем не менее, вполне, вполне могу рекомендовать.

Под брендом Елаха выпускается несколько напитков, еще есть пивной напиток Елаха "Медовая".

Еще по этой теме можно почитать про Вятский квас