Еще один очень вкусный твердый сырочек, которым нас угостили и который был предварительно привезен прямо из Голландии - это Verse Goudse Kaas van Deen - шикарный свежайший сыр Гауда.

Данный сыр произведен для реализации в сети голландских супермаркетов Deen. Он вакуумно упакован в специальный лоточек. Вес - 510 грамм. Упаковка прозрачная и хорошо видно, что находится внутри.

Кусочек сыра - цельный. Срок годности - до октября. Правда, я не нашла на упаковке дату производства. Но, судя по тому, что слопали сырок мы в начале августа, то произведен он не позже июля, а значит, срок годности - не менее 2 мес.
В составе присутствует консервант Е251, или Нитрат натрия (селитра). В остальном же состав вполне приличный и натуральный: пастеризованное молоко, соль, молочная кислота, сычужный компонент, краситель бета-каротин.

Один уголочек предусмотрен для удобного и легкого открывания:

Внутри видим вот такой брусочек, приятно пахнущий и вызывающий аппетит:

С обратной стороны он такой фигурный)

Сыр плотной, но одновременно нежной консистенции, практически без дырочек.

Если нарезать сыр ломтиками и оставить на некоторое время при комнатной температуре, то он становится мягким, нежным, прям тает и растекается во рту. Не пересоленный, все в меру. Вкус легкий, сливочный, невероятно хороший!

У нас есть вот такой нож для облегчения нарезания сыров, но в этот раз он куда-то подевался, поэтому мне пришлось резать обычным. Вкус от этого нисколько не пострадал).

Если вам попадется в продаже этот вид сыра - рекомендую попробовать!