Я пробовала два торта Escoffier: яблочный штрудель и пломбир с ароматом молока "Наполеон". Если сравнивать эти десерты между собой, то я отдаю предпочтение яблочному штруделю.

Во-первых, потому, что люблю сочетание корицы с яблоком, а в этом мороженом очень удачно сочетается яблочная кислинка с качественным пломбиром и корица добавляет пикантности, особенно с кофе. При этом, прослойка из кусочков яблок с корицей совсем тонкая, но этого достаточно, чтобы почувствовать вкус начинки.

Во-вторых, в штруделе больше самого мороженого, а прослойка из теста есть только в основании торта, когда, как в Наполеоне основной объем составляют коржи, а пломбир выступает лишь в качестве прослойки.

Обычно торт-мороженое мы покупаем на торжества в летний период, но в этот раз я купила яблочный штрудель Escoffier, как десерт на праздничный новогодний стол и первого января он оказался очень кстати. Торт вполне прилично выглядит на столе. Сверху штрудель посыпан лепестками миндаля.

Поскольку вес торта составляет 700 грамм, то на мой взгляд, четыре порции - это оптимальное количество для того, что бы вдоволь насладиться вкусом, но тут у каждого свои объемы и предпочтения.

Стоит отметить, что кроме тортов-мороженого СП Санта-Бремор мне нравится нежная крем-паста Арктик-криль и это уже не десерт, а закуска из морепродуктов.