Всю "коллекцию" вкусов сырков "Свитлогорье", как мне казалось. я уже перепробовала. Рядом с нашим домом есть небольшой магазин, куда напрямую поставляются молочные продукты торговой марки "Свитлогорье". Правда, я так до сих пор и не смогла разобраться, являются ли продукты этой марки белорусскими? Над надписью "Свитлогорье" мелкими буквами написана фраза "белорусские традиции". Но, одно дело производить товар по белорусским традициям, а совсем другое - непосредственно в Белоруссии.

Сегодня я купила сырок "Свитлогорье" с новым, впервые увиденным мною вкусом - со вкусом кокоса. При этом сырок покрыт необычной, белой глазурью. Необычные сырки "Свитлогорье" я встречала уже не раз - например, необычайно вкусным мне показался сырок в карамельной глазури с ванилином и очень понравился мне сырок "с какао" - очень шоколадный, буквально "шоколадный шоколад в шоколаде". Сырки Свитлогорье есть и самых обычных вкусов - ванильный сырок в шоколадной глазури, сырок творожный с вареной сгущенкой в шоколадной глазури. До покупки вот этого кокосового сырка моим любимым вкусом был ванильный сырок в карамельной глазури. Дело в том, что кокосовые сырки я люблю в принципе и появление такого вкуса сырка от моей любимой торговой марки очень обрадовало.
Сырок упакован в плотную бумажную упаковку бело-голубого цвета, бумага сложена хорошо, сырок закрыт плотно и герметично, не открывается сам по себе.

Жирность сырка составляет 23 процента, сам творожный сырок состоит из творога, сахара, белой кондитерской глазури(состав глазури указан подробно - сахар, заменитель какао масла, сухая сыворотка молочная, лецитин и пищевые ароматизаторы. состав глазури я считаю более-менее приличным.), сливочного масла, стружки кокоса и пищевых ароматизаторов.
Состав сырка мне нравится, ничего особо вредного и страшного я не обнаружила. Что мне нравится в этих сырках - это сливочное масло в составе. Дело в том, что сейчас в большинстве сырков вместо масла различные заменители жира, химические, со сложными названиями. А глазированный сырок хорошего качества должен содержать сливочное масло. Даже при приготовлении домашнего глазированного сырка в творожную массу добавляют сливочное масло.
Творожный глазированный сырок - продукт не для худеющих, он очень калориен. Энергетическая ценность на сто грамм этого сырка составляет 389 калорий. Учитывая, что один сырок весит 45 грамм, можно посчитать калорийность одного сырка, она составит 175 калорий. Сырок по размеру маленький и не особо сытный, поэтому калории, полученные из этого продукта практически пустые, сырок можно употреблять в качестве десерта - он очень вкусный и не очень вредный.

Сырок изготовлен по ГОСТу, что является его большим преимуществом. При этом, ГОСТ, указанный на упаковке - это стандарт Российской Федерации, а не республики Беларусь.
Изготавливается сырок либо Осиповским молочным комбинатом, находящимся в Беларуси, либо Дмитровским молочным заводов, который расположен в Москве. Скорее всего, сырок, купленный в Санкт-Петербурге, был изготовлен в Москве по "белорусским традициям" и стандартам РФ.

Нежная творожная масса сырка покрыта белой кондитерской глазурью, я не очень люблю, когда сладости покрывают белой глазурью, потому что практически все, что покрыто белым шоколадом, является невероятно приторным. Здесь же сочетание получилось очень приятным на вкус и в меру сладким. Видимо, производители учли слишком сладкий вкус белой глазури и уменьшили содержание сахара в творожной начинки глазированного сырка.
Сырок имеет прямоугольную форму, творог внутри сырка плотный, пресованный.

Белая глазурь на творожном сырке ровная, гладкая и блестящая, не сломалась и не прилипла к упаковке.
Творожный сырок издает приятный, легкий запах кисломолочного продукта с примесью сладкого ванильного сахара.
Внутри плотной творожной массы большое количество кокосовой стружки, которая очень ярко ощущается. Кокосовая стружка достаточно мягкая и приятная на вкус. Под белой кондитерской глазурью - снежно-белая творожная масса, сырок выглядит очень эстетично и аппетитно.

Стоимость сырка довольно высока, 45 грамм продукта стоит 28 рублей. Хотя, конечно, высокое качество состава и вкуса творожного глазированного сырка полностью оправдывает его цену.
Рекомендую всем попробовать сырки марки "Свитлогорье" - выбирайте сырок по своему вкусу и наслаждайтесь нежным и ароматным творожным десертом.