Недавно друзья вернулись из путешествия по Италии и привезли мне в подарок немного итальянских деликатесов. Это было очень кстати, так как сейчас мы - россияне, к огромному моему сожалению лишены возможности покупать европейские продукты. Кого-то экономическая блокада вообще не коснулась, но лично меня она лишила возможности покупать хороший сыр (который действительно СЫР, а не странная субстанция, которую пытаются выдать за сыр), шоколад, кофе и другие продукты, к которым я привыкла.

Так что когда кто-то привозит из Европы подобные угощения я очень радуюсь.

Сегодня хочу рассказать о шоколаде для фондю Novibloc Fondente Extra. Что такое фондю, думаю, рассказывать не надо. Фондю я очень люблю но... сырное, классическое, а не шоколадное. Шоколадное наоборот мне вообще не по вкусу.
Поэтому данную шоколадку было решено слопать просто так, без всякого фондю. Шоколад я не только очень сильно люблю, но и довольно хорошо в нем разбираюсь. Могу сказать - что данный шоколад очень даже не плох для своего сегмента.

Плитка большая и довольно тяжелая, плотная. Вес плитки - 150 гр. Я не знакома с производителем Novi и у нас в стране такого шоколада никогда не встречала. Но, как мне сказали, в Италии эта фирма довольно популярная, среднего ценового сегмента и продается почти везде. Так что, если будете в Италии, обязательно привезите такой сувенир домой - точно не пожалеете.
Упаковка вообще ничем не отличается от сотен подобных. Всё строго и лаконично в оформлении, нет цветочков, шариков, страшенных иллюстраций, которыми так любят часто украшать обёртки шоколада.

На обратной стороне вся информация о товаре.

Так как этот продукт предназначен для внутреннего пользования, никаких этикеток на русском тут, естественно, нет. Всё на итальянском. Но в целом, и без переводчика понятно. Как видно из таблицы - шоколад этот довольно питательный. На 100 гр шоколада 230КДж или 553 ккал. Ну, шоколад к диетическим продуктам никогда и не относился. А уж этого шоколада достаточно съесть маленький кусочек и... весь день свободен. Очень хорошо насыщает и приводит в тонус.

Изготовлен шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra так же в Италии.

Теперь о составе. Плитка довольно длинная, у меня состав на одну фотографию не уместился, пришлось разбить на ярусы.
Шоколад Extra-Bitter, что значит экстра-Горький шоколад, в данном случае совсем не горький. в первых рядах состава значится сахар, а затем уже идет какао-масса и какао масло. Как-то раз я писала подробный отзыв о том, какой состав должен быть у хорошего шоколада.

О действительно качественно и полезном шоколаде читайте в моих предыдущих отзывах. Так же очень рекомендую посетить Музей истории русского шоколада, где вас быстро научат и популярно объяснять почему " Аленка" и " Alpen Gold" какие-нибудь никакого отношения к настоящему шоколаду не имеют.

Здесь с составом всё более менее хорошо. Первую позицию занимает сахар (это нормально) потом, какао-масса и какао-масло. Есть соевый лицетин в составе, и натуральный ароматизатор (ваниль, как я поняла). Могут содержаться следы орехов и молока. Состав откровенно хороший, меня всё устраивает и радует в этом шоколаде.

Внешне эта огромная и красивая плитка такая, каким и должен быть хороший шоколад. Плитка блестит ярким, сильным блеском. Прекрасно пахнет ванилью и шоколадом.

Отламывается кусочек с характерным хрустом, что очень показательно для настоящего шоколада.

Ломается шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra с большим усилием так как плитка плотная и толстенькая. Если положить его в холодильник ( не советую этого делать кстати - в холодильнике шоколад не хранят), то потом точно не сломать.

Теперь о вкусе... О... Это очень вкусно. Шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra отлично тает в руках, если подержать минуту-другую. И так же хорошо тает во рту, оставляя глубокое послевкусие. Так как эта плитка для фондю, то вкус шоколада тут очень насыщенный.
Молока в составе нет вообще, но процент какао-масла, видимо, так высок, что шоколад на вкус как шелк. Он такой тягучий, плотный, насыщенный, шелковистый, что и словами не передать. Одним квадратиком наедаешься на весь день. Утром, попив с таким кусочком кофе, есть потом не хочется до вечера. Уж поистине энергетический заряд! К тому же этот шоколад действует как кофе на организм - сразу поднимается настроение, появляется энергия, хочется бегать, прыгать и делами заниматься.
Шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra по достоинству оценили и моя мама и сын - им тоже очень понравился.

Мне очень понравился данный шоколад, просто влюбилась в его вкус. Теперь буду ждать, когда кто-нибудь привезёт ещё плиточку, ну или сама куплю во время путешествия.
Всем рекомендую. Цена этой плитки 2 евро, на наши деревянные примерно 160 рублей, что я считаю совсем доступной ценой для такого качества ( и количества) шоколада.

Будете в Италии - обязательно приобретите шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra. Мне сказали, что он ещё есть и в варианте молочного шоколада. Но молочный шоколад для фондю Novibloc Fondente Extra так вкусен что... до нас просто не доехал - друзья его сами слопали. А мне и этот очень понравился.

Рекомендую однозначно!