а если серьезно, то знать про них я не знала пока не получила в посылке от iHerb бесплатный пакетик этих ягод с огромной брошюрой, рассказывающей о пользе ягод, их выращивании и об удивительных, буквально волшебных свойствах.
Итак, обо всем по порядку.

Получила такую брошюрку

Заинтересовалась этими ягодами и полезла в интернет собирать информацию. Узнала, во-первых, что в России (и в частности, в Москве, эти ягоды тоже можно купить через интернет-магазины) эти ягоды тоже можно купить, но дороже, чем заказывать из Америки, а во-вторых, что ягоды обладают буквально чудодейственными свойствами.



Годжи называют "чудо-ягодой" поскольку на Востоке ее целебные свойства известны уже много лет. Оказалось, что уже есть даже понятие "годжимании", поскольку такие известные актеры и певцы, как Мадонна, Кайли Миноуг, Стинг, Мик Джеггер и другие активно пропагандируют эту ягоду и ее полезные свойства. Они заявляют, что ежедневное употребление этих ягод (хотя бы 1 стол. ложку) способно обеспечить человека всеми необходимыми витаминами и даже защитить его от рака.
Ягоды также называют "ягодами счастья", т. к. они улучшают настроение и прогоняют хандру, а также "супружескими ягодами", не буду объяснять почему )).

В брошюре очень много полезной информации: например, о том, что ягоды растут в горах Тибета и о том, что тибетские монахи давно уже применяют ее в пищу для поддержания сил и здоровья

о том, что растет ягода только при определенных (высоких) температурах

Узнала я и о том, как выглядит кустарник-годжи. На мой взгляд, и сам куст и ягоды очень похожи на барбарис - но это только внешнее сходство, на вкус они совсем другие

ну и собственно о способах использования и приготовления ягод.
Как оказалось, их можно есть просто как снэк, между делом, сидя у компьютера, когда хочется чего-то "пожевать" :)), можно добавлять в каши, йогурты, разные фруктовые салаты и т. д.

Вот так выглядит бесплатный "ознакомительный" пакетик с ягодами

Ну а сами ягодки довольно мелкие. Не очень понравилось, что в пакетике они были одной слипшейся массой, но думаю, тут проблема в том, что пакет был приклеен между сраницами брошюры, поэтому ягоды в нем спрессовались.

Так в чем же секрет этих мини-ягодок годжи? За этой информацией пришлось мне опять обратиться к интернету. Вот что я прочитала, цитирую (не буду пересказывать чужие мысли своими словами): "Причина ажиотажа, возникшего вокруг этих, казалось бы ничем не отличающихся от других, ягод – в уникальном наборе природных компонентов, которые делают годжи действительно чудесными. Эти ягоды содержат 21 минерал (такие, как железо, цинк, йод) и 18 аминокислот (это больше, чем в маточной пыльце пчел), восемь из которых организм человека не производит. В них содержатся витамины В1, В2, B6 и Е. Витамина С в годжи в 500 раз больше чем в апельсине, а железа – в 15 раз больше, чем в шпинате. Учёные обнаружили в годжи 4 незаменимых полисахарида (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), которые больше не присутствуют ни в одном продукте питания. Этот продукт – истинное чудо, подаренное человеку природой, настоящий кладезь жизненных сил, здоровья и долголетия!".
Вот так!!!

Ну и еще, оказалось, что ягоды помогают практически от всего. Опять цитирую: "при анемии, болях в спине, при ослаблении зрения, сахарном диабете, для лечения импотенции, улучшения состояния спинного и головного мозга, лимфатических узлов, при болезнях носоглотки и гланд, как укрепляющее сон и антистрессовое средство, в целях омоложения всего организма. Ягоды годжи сжигают жир, помогают контролировать вес и аппетит. Они понижают уровень сахара и холестерола в крови, стабилизируют давление, регулируют работу сердца и головного мозга".
Прочитала в интернете и некоторые научные публикации китайских ученых, доказывающие уникальные свойства этой "чудо-ягоды".

Ну а я решила, что хуже мне от них точно не будет, поэтому сначала начала употреблять их, заваривая в чашке и выпивая вместо чая. На чашку кладу совсем немного, штучек 20

Заливаю кипятком и даю настояться минут 5-7. А лучше дать еще и подостыть немного, тогда получается совсем вкусно, как компот.
От кипятка ягоды набухают и становятся похожими по вкусу на изюм, только более мягкий. Ягоды достаточно сладкие, поэтому сахар не
требуется.

В ягодах есть совсем мелкие, практически незаметные косточки (на фото они видны). Не помню, то ли в предыдущем отзыве, то ли в интернете читала, что на вкус ягоды немного горьковатые. Я этого не почувствовала. Чай-компот получается во вкусу абсолютно без горчинки, напоминает сильно разбавленный компот из сухофруктов. Но на вкус вполне приятный )). Ягоды я тоже съедаю. Пробовала их есть в "родном", то есть сухом виде, понравилось меньше, хотя тоже без проблем, вполне можно.

Заказала себе большой (0.5 кг) пакет этих ягод, решила, что в качестве разнообразия, вместо кофе и чая буду заваривать себе на работе (да и дома в выходные тоже) такой "компотик". И надеюсь, что это действительно полезно!!! Помолодеть навряд ли удастся, но может, организим чуть "напитаю" витаминами, ведь зимой и весной все мы испытываем сильный авитаминоз.

Будем здоровы!