Продолжая тему мясных консервов, решила рассказать ещё об одной своей покупке. Так как в наше время цены на подобную продукцию довольно высоки, то не каждый согласится покупать кота в мешке. Гораздо легче прочитать отзывы уже купивших, особенно если они подробные и с фотографиями, а потом уже в магазине ориентироваться на полученную информацию. Разумеется, никто не может дать стопроцентной гарантии, что в вашей баночке окажется точно такой же продукт, как и у автора отзыва. И я часто сталкивалась с тем, что в двух банках из одной партии внутри оказывалось принципиально разное содержимое. Например, в двух баночках тушенки Главпродукт "Высший сорт".
Но для этого и существуют сайты отзывов. Если из всех объективных отзывов о данной продукции семьдесят пять процентов написавших говорит о низком качестве продукта, как например, в отзывах о консервах кусковых мясных стерилизованных Соверен "Говядина тушеная высший сорт", то и покупать их не стоит. А если мнения чисто субъективные - вкусно или не вкусно - то можно посмотреть на фотографиях наличие мяса и отсутствие жира, а потом принять решение.
В данном случае покупку совершал муж, которому просто запомнился удачный опыт покупки продукции данного производителя - Говядина тушеная Елинский пищевой комбинат "Премиум". В этом случае на банке стояло слово "Экстра", но для обычного человека все эти слова являются синонимами.
Вот как выглядит сама баночка:

Производитель не стал делать акцент на слове "Экстра", а замаскировал его под продолжение вертикальной красной полоски:

Вот такой знак системы менеджмента безопасности пищевой продукции, присутствующей на всех консервах этого производителя, информирует покупателя о том, что данное производство сертифицировано по международной системе обеспечения безопасности пищевой продукции:

Стандартные значки о составе упаковки, а также о евразийской сертификации продукта:

К сожалению, фон этикетки и особенности выбранного шрифта с большим трудом позволяют узнать адрес предприятия-изготовителя:

Также узнать состав можно только с помощью сильной лупы:

Дата изготовления нанесена на верхнюю часть банки:

Открыв банку, я обнаружила довольно приличный слой жира:

На тарелке содержимое банки выглядит более аппетитно:

Большая часть объёма - куски мяса:

Но находятся они вот в таком желе:

При желании их можно легко выделить из жира и желе, для этого нужно слегка нагреть содержимое банки:

Но вот такая тушенка, на мой взгляд, не может называться "Высший сорт":

Остатки жира на стенках банки:

Подводя итог, могу сказать, что говядина тушеная Елинского пищевого комбината "Экстра" мне не очень понравилась, но при стоимости в районе ста двадцати рублей можно закрыть глаза на наличие жира, а всё внимание сосредоточить на довольно приличном количестве мяса в банке.
Теперь подробно разберём все плюсы и минусы.
К отрицательным качествам я могу отнести следующее:
- низкое качество полиграфии (текст с информацией о составе прочитать очень сложно);
- наличие жира и прозрачного желе;
- явное несоответствие содержимого названию "Высший сорт".
К положительным качествам я могу отнести следующее:
- приемлемая стоимость;
- наличие большого количества кусков мяса;
- хорошая репутация производителя.
На основании всего вышеперечисленного я буду рекомендовать к покупке говядину тушеную Елинского пищевого комбината "Экстра", но предлагаю всем самостоятельно взвесить все "за" и "против".