Сегодня пойдет речь о тематическом колоритном ресторане - Корчма «Тарас Бульба», который много раз радует своим украинским радушием и блюдами национальной кухни, а также великолепным и неповторимым интерьером. Будучи частым гостем корчмы в течении довольно-таки продолжительного времени (около 5-ти лет) в разных частях Москвы, постараюсь обобщить все свои впечатления от данного заведения и сделать обзор, на основании своего опыта посещения «Тараса Бульбы».

Рестораны национальной украинской кухни являются сетевыми, по Москве их более 15-ти, что является несомненным «плюсом». Для меня также является положительным моментом – близость многих ресторанов к метро, поскольку после посещения заведения, не всегда можно «сесть за руль»… Очень часто посещала рестораны на улицах Петровка, Пятницкая, Мясницкая, а также на Смоленском бульваре, но в последнее время во время обеда или вечером после работы часто посещаем корчму на Ленинградском проспекте.

Помимо посещения самих ресторанов, в корчме предусмотрена такая услуга, как доставка блюд на дом, которая работает круглосуточно. Пока услугой не пользовались, поэтому судить не могу об этом моменте.
Одно из основных достоинств в «тройке лидеров – интерьер-меню-сервис» - является интерьер. Поскольку ресторан позиционирует себя как «национальной украинской кухни», то и интерьер соответствующий: ощущение, что находишься в украинской избе с большим количеством предметов интерьера, которые привлекают внимание и создают атмосферу заведения.

Музыка в заведении соответствует идее ресторанов - помимо украинской попсы можно услышать национальные песни.
В корчме неплохо работает Wi-Fi, что также для многих из нашей компании является положительным моментом.

Также одним из основных плюсов отмечу – меню. Начну с того, что основное меню – огромная книга в кожаном переплете, на нескольких языках, которую проштудировать придется довольно-таки долгое время.

А уж выбрать из огромного количества блюд зачастую становиться «проблемой выбора», от которого «разбегаются глаза»: одних горячих блюд более 50-ти видов…) во время обеденного перерыва предусмотрено отдельное меню, с которым проще определиться, хотя также выбор большой. Большой выбор первых блюд, от которого также теряешься в выборе – хотя традиционно борщ заказываем практически всегда.

Из алкоголя больше всего понравилась «клюковка», хотя пиво «Тарас Бульба» чаще всего в нашей компании пользуется спросом…) Квас, которого также несколько видов, является обязательным атрибутом любого нашего посещения, особенно необычным по вкусу показался лимонно-медовый, хотя немного сладковатым (на любителя).

Цены довольно-таки демократичные, а если учитывать, что в Москве не всегда можно за 500-700 рублей вкусно покушать, то в этом плане "Тарас Бульба" считаю хорошим заведением в ценовом плане. Средний счет в обед составляет 300-500 рублей, в вечернее время (с алкоголем) в районе 1000-1200 рублей.

Сервис заведения также вызывает только положительные эмоции, не припомню случая чтобы было испорчено настроение или плохо или медленно обслуживали. Всегда доброжелательные и ненавязчивые официанты, одетые в национальные одежды, приносили заказ вовремя.

По всем основным критериям (интерьер-меню-сервис) – на высоте и я бы оценила «пять» по пятибалльной шкале. В корчме приятно проводить время и возвращаться в это заведение снова и снова в обеденное или вечернее время, а также заглянуть на завтраки в это тематическое место!

Еще из любимых тематических мест в Москве:
Узбекский ресторан "Бабай-клаб" (Россия, Москва): кухня и интерьер - достойны высшей похвалы!
Ресторан "Сады Семирамиды" (Россия, Москва): частичка Баку в Москве...
Итальянский ресторан Da Pino (Россия, Москва): частичка Флоренции в центре Москвы)