Сколько себя помню, всегда любила мороженое. Когда приезжала отдыхать летом в оздоровительный лагерь, считала себя наисчастливейшим человеком, поскольку у меня был ежедневный ритуал: в день непременно съедала по две, а то и по три порции мороженого. Пробовала все интересные варианты, какие только попадались на глаза. Однако, со временем мои вкусы претерпели изменения.

С одной стороны, как ни крути, мороженое – десерт сильно сладкий, а посему увлекаться им не стоит. Во-вторых, изменения в составах добрались и до этого лакомства, поэтому изучение составов обычно ввергает в уныние и дело заканчивается тем, что я кладу мороженое назад в холодильник и покупаю что-то более полезное.

Но иногда все же хочется побаловать себя именно мороженым, а не йогуртом, шоколадкой или чем-то еще. Поэтому я решила присмотреться внимательнее к ассортименту в магазине и нашла, что продукция от производителя «Чистая линия» вполне соответствует моим пожеланиям.

Поэтому мой ЮБИЛЕЙНЫЙ – 250-й обзор – я решила немножко отметить чем-нибудь вкусненьким. А вкусное и полезное (насколько это вообще возможно в данном контексте) лакомство подходит сюда, как нельзя кстати. Поэтому данный обзор, мои дорогие читатели, будет празднично-вкусным и темой его станет «Мороженое в вафельном стаканчике Чистая линия «Крем-брюле»». По просьбам трудящихся специально села за написание статьи пораньше, чтобы не расстраивать читателей размышлениями и фотоколлажами вкусненького на сон грядущий, но, увы, приходилось постоянно отвлекаться на другие непременно важные и срочные дела и поездки, поэтому, получилось, как всегда «под закат», уж, извините. =)

~~~ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ~~~
Не знаю, как вы, а я о производителе «Чистая линия» узнала из рекламы с Винни-Пухом. Самое смешное, что телевизор я смотрю крайне редко, обычно это выглядит так: я прихожу позаниматься на эллиптическом тренажере и заодно краем глаза смотрю, что творится на экране, если мама в это время что-то смотрит. В один из таких спорт-заходов я и «познакомилась» с забавной рекламой. Потом выяснилось, что это целая серия рекламных роликов. Очень симпатичных по оформлению, при этом соблазнительно аппетитных. В общем, название в голове отложилось, и при случае я решила познакомиться с продуктом этого производителя поближе.

На сегодняшний момент я продегустировала два варианта этого холодного сладкого десерта от «Чистой линии» и смело могу сказать, что продукт заслуживает внимания.

~~~ ОБЩИЕ ДАННЫЕ: ~~~
~~~ ВИД УПАКОВКИ (надписи, состав и проч.): ~~~
Вафельный стаканчик с его сладким содержимым упакован, как в старые добрые времена, в бумажную упаковку. Правда, удивило, что это не бумажный пакетик с «запаянным» дном, а лист бумаги, прочно заклеенный наклейкой.

При этом явно видно, что этикетка фирменная: на ней изображен штрих-код, указано наименование и вес продукта. Да и ее окраска очень гармонично сочетается с цветовой стилистикой самой упаковки.

Смысл такой «закрывашки» - очевиден: она позволяет достаточно герметично закрыть десерт. Кроме того, открыть ее можно двумя способами: оторвать или разрезать ножницами, в любом случае целостность упаковки пострадает. Поэтому в магазинном холодильнике четко можно определить: открывал ли кто посторонний упаковку или же нет.

«Операция» по разрезанию наклейки прошла вполне успешно, и упаковку удалось рассмотреть практически в нетронутом виде цельного «полотна».

По краям обертки есть ряд интересной информации, на которой хотелось бы остановиться подробнее.

Четко пунктиром пропечатаны сроки изготовления и годности продукта. Кроме того, я обращаю внимание на то, что стоит пометка «ГОСТ», правда, капельку расстраивает, что объем продукта не 100 гр., как в былые времена, а всего 80 гр. Но лучше пусть будет чуть меньший объем, но с соблюдением рецептурных требований и нормативов, чем 100 граммов непонятно чего.

И, конечно, я внимательно изучаю состав продукта: интересно, что здесь он представлен в двух форматах. В кратком – поименно-процентном, и расширенном подробном перечислении всех задействованных ингредиентов. Мне очень нравится состав продукта, здесь даже масло подсолнечное и ваниль натуральная. Разве что несколько удивляет наличие сгущенного молока и его количества, но, видимо, «крем-брюле» по-другому не приготовишь.

Для большей наглядности привожу сравнение мороженого от разных производителей: «Крем-брюле» от «Чистой линии» и «Как раньше» от «Петрохолода». В последнем я подчеркнула компонент «карбоксиметилцеллюлоза» - его наличия мне достаточно, чтобы не читать состав дальше и отказаться от покупки продукта. Будет интересно, почитайте про него в интернете, но одно могу сказать и здесь: он вреден для организма, поэтому я не хочу покупать мороженое, его содержащее.

«Как раньше» достаточно долго было моим любимым мороженым и входило в число приоритетов, однако, ничто не вечно, и его состав стал не таким, уж, и «как раньше». Это лишь один крохотный пример, который, тем не менее, отражает стойкую тенденцию в сегменте мороженого.

За редким исключением в составах данных десертов у большинства производителей присутствует пальмовое масло и/или указанная производная целлюлозы. Я от покупки таких продуктов теперь воздерживаюсь, и вам рекомендую, если вы, так же, как и я, задумываетесь о том, что едите, и как съеденное потом воздействует на организм. Поэтому состав мороженого «Чистая линия» порадовал невероятно, «пролился», словно, бальзам на душу.

~~~ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА и его ВКУС: ~~~
Конечно, не терпится узнать, каково же оно на вкус это мороженое. Я кладу его на тарелочку и приступаю к дегустации.

Ну, что тут скажешь: вкусно, чувствуется, что продукт сделан из свежего молока и сливок, никаких посторонних кусочков и кристаллов льда в нем не прослеживается. Единственное, что показалось несколько чрезмерным – это количество сахара.

Я обожаю горький шоколад с его насыщенным «темным» вкусом, много лет не покупаю сахар, поэтому к его содержанию в продуктах тоже отношусь трепетно. На мой избалованный вкус: мороженое «Крем-брюле» получилось немного приторное, поэтому половинку стаканчика я решила использовать несколько иначе, чем планировалось изначально. Добавила его в свежесваренный кофе, в результате у меня получился восхитительный кофе глясе, а стаканчик автоматически переквалифицировался в вафельное «приложение» к нему, став «закуской». =)

~~~СТОИМОСТЬ: ~~~
Данное мороженое я приобретала в сети магазинов «Пятерочка», на сегодняшний момент один вафельный стаканчик объемом в 80 граммов там стоит около 73 руб.

{!} Подведем некоторые итоги:
ПЛЮСЫ:
+ простая, но при этом довольно герметичная упаковка, венчает которую прочная фирменная этикетка-«закрывашка»;
+ продукт изготовлен в соответствии с требованиями российского ГОСТа;
+ бесконечно радует состав продукта – не нашла в нем ничего подозрительного =);
+ качество и свежесть сырья;
+ внешний вид десерта и качество его заморозки;
+ приятный вкус, цвет и аромат.

МИНУСЫ:
- немножко (на целые 20 граммов) жаль, что объем мороженого все же не 100, а всего лишь 80 граммов;
- на мой вкус оно немного приторное, я бы предпочла, чтобы оно было чуть менее сладким;
- цена кому-то может показаться высокой, но за качество лично я готова платить чуть больше. Пусть удовольствие будет более редким, но останется максимально полезным.

МОЕ РЕЗЮМЕ: «Мороженое в вафельном стаканчике Чистая линия «Крем-брюле»» меня приятно порадовало и своим внешним видом, и ароматом, и вкусом, и, конечно, составом. За вдумчивый подбор ингредиентом я готова даже простить ему избыточную, на мой вкус, сладость, поэтому с удовольствием ставлю ему 5 звезд и, разумеется, рекомендую к дегустации. =)

В связи с разговором на «десертную тематику» полагаю, что вас могут заинтересовать также и другие мои обзоры на смежную тематику:
> «Торт By Kristof Тирамису Классик» - отличное напоминание о том, что при походе за продуктами стоит следовать правилу: «доверяй, но проверяй!». Увы, но даже любимые продукты, составы которых изучены вдоль и поперек, в один не очень прекрасный день могут, что называется «злобно мутировать»;
> «Кафе-бистро "Колобок"» (Россия, Санкт-Петербург) – приятное сетевое заведение, в котором вкусно и недорого кормят. Кстати, выпечка у них мне очень нравится (особенно булочка с маком, политая шоколадной глазурью);
> «Ресторан "Erarta Cafe"» (Россия, Санкт-Петербург) – покоривший меня ресторан – это место, где забываешь обо всех, погружаешься в удивительный мир гастрономических шедевров. Здесь нельзя спешить и есть впопыхах, а можно дегустировать, наслаждаться и восхищаться =);

P.S. Надеюсь, что эта статья открыла для вас интересный, и, в целом, довольно полезный продукт; приятного аппетита =) и не забывайте, "мы - то, что мы едим"; берегите себя и свое здоровье и до встречи в следующих обзорах.