5
Отзыв рекомендуют 58 30

Отзыв: Мороженое Вологодское мороженое "Вологодский пломбир" - Настоящий пломбир - 2

Достоинства: Вкус
Недостатки: Нет
Покупал такое мороженое в гипермаркете Магнит. Несмотря на то, что это вафельный брикет и вес всего 250 грамм - я его купил. Обычно покупаю Русский холод "Снежное лакомство". Фотографий нет - потому что мороженое очень быстро закончилось. Есть фото от похожего мороженого, но их сюда я не поставлю.

Пломбир в шоколаде- его идентичная копия. Но с шоколадом - мороженое слишком маленькое, и в кофе его добавлять не удобно. Большого пломбира не было, поэтому пришлось купить этот брикет. Для кофе в самый раз.

А верхнюю вафельную подложку я выбросил. Они там все равно выполняют только функцию формы, чтобы брикет не распался. А не для того, чтобы их съедали. Раньше я их ел, когда не знал их предназначение, считая, что они там как дополнение.

Весь пломбир этого производителя сам по себе всегда мягкий. Большое мороженое пока хранится в морозилке - с ним все хорошо. Но стоит положить на стол - моментально начинает таять. Поэтому я всегда все делаю быстро: на разделочной доске, горизонтально ставлю нож на мороженое, почти от конца лезвия (там где ручка ножа) и веду нож на себя, одновременно прокручивая валик с мороженым левой рукой от себя. Это более предпочтительный способ, потому что его можно точно так же разрезать/нарезать и ножом-топориком. Или острием обычного ножа вертикально протыкается упаковка и сам валик и поворачивается на доске от себя, лезвие ножа при повороте валика должно быть возвращено в горизонтальное положение. В двух словах, это - достал, отрезал с упаковкой, убрал и быстро положил отрезанный кусок в кофе.


Не отрезать оболочку, для того, чтобы потом завернуть край - это из прошлого. Если убрать мороженое в морозилку с отрезанным краем - с ним ничего не случится, потому что там всегда чисто, и ничего не сможет разлиться и выпачкать мороженое.

Что касается качества мороженого в целом, даже не смотря что оно подается как мягкое - качество вполне устраивает. ГОСТ там написан на упаковке, или нет - для меня это обозначения, которые не несут никакого смысла. Если бы производителей пищевой продукции обязали соблюдать правило SEO - то мы бы снова увидели только настоящие слова, а не замудреные, типа "system kachestva qulality".

Ассортимент мороженого небольшой, хорошо, что еще пока это мороженое продается без начинки - я знаю только два: в шоколаде (под эскимо на палочке, обернуто фольгой) и брикет (этот). Валик (большой, без подложек и шоколада) - продукт другого производителя.

В составе продукта 12 компонентов, 5 из которых - это "врЕдные добавки". 4 добавки там точно есть, а вот пятая - непонятно - или комплексная добавка, или отдельная добавка. Но не смотря на это - уже понятно: если мороженое мягкое, то там преимущественно использована другая технология, и шоковая заморозка тут не применялась.

Покупаю мороженое не только исключительно летом, и лета не жду, только для того чтобы попробовать новые сорта мороженого. Я покупаю продукты не от сезона, а от потребности - захотел зимой молочный коктейль, или утром кофе с мороженым - пошел, купил и сделал.

Среди огромного выбора самого разного мороженого я всегда ищу такое, которое мне нужно, и которое я уже ел не один раз. Покупаю сразу от 1-1,5 килограмма, если знаю производителя. Все равно мороженое у меня в морозильнике долго не задержится. Но с запасом на неделю никогда не покупал - тогда я буду каждое утро пить кофе или коктейль, пока не закончится мороженое.

На красивую упаковку больше не смотрю. Чаще читаю состав. Чем вредных добавок меньше, тем лучше - как по их чистому количеству, так и по количеству в отношении к основным компонентам. Чем упаковка выглядит беднее, тем больше вероятность купить нормальное мороженое. Но это все индивидуально.

Обычно я никогда не ждал, пока мороженое частично или полностью растает - по дороге съедал его всегда побыстрее, чтобы не потекло. Привычка осталась со времен советского союза, когда были вафельные стаканчики, которые все время подтекали. Так что ГОСТ не соблюдался в отношении стаканчиков даже тогда, но качество мороженого было стабильно высоким.

Это мороженое как раз можно съедать сразу, не дожидаясь пока растает. Не особо сладкое, достаточно сливочное - его можно применять как угодно - с вареньем, конфетами, с дробленым арахисом или фисташками (даже солеными), в кофе, для молочного коктейля... А вот такое мягкое оно как раз кстати, потому что от советского иногда ломило зубы - потому что оно было каменное, но было терпимо. Нужно было успеть его быстро прожевать и проглотить в жару - чтобы оно растаяло уже внутри, а не на горячем воздухе от солнца.

Недостатков нет никаких. Цена и места продажи, как я прочитал - это не является прямыми недостатками продукта. С качеством тут все в полном порядке. Примером этого может быть срок годности продукта (условное обозначение, которому привыкли доверять), когда оно не было вовремя продано торговой сетью - выходит, что срок годности - тоже недостаток продукта. Даже не смотря на то, что торговая сеть не соблюдала условия хранения - срок годности действует только при соблюдении этих условий.

К приобретению всем рекомендую, потому что это по настоящему качественный продукт. Цена указана без акции, за 1 пачку. В пересчете на килограмм - это 200 рублей, почти в 2 раза дороже, чем большое мороженое. Я уже давно посчитал, что мороженое, которое в шоколаде - дороже всех трех образцов, так что валик покупать намного выгоднее.
Время использования 1 раз
Стоимость 50 ₽
Год выпуска/покупки 2017
Общее впечатление Настоящий пломбир - 2
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву30

anna945
По мне, самое главное - это состав и желательно, чтобы из молока, а не растительных масел.
hunter852013
Ну тут он немного зашкаливает)) 5 добавок
marissa-86
а мне зимой совсем почему то не хочется мороженого)
hunter852013
Это привычка со времен СССР, примерно как оливье и мандарины только на новый год))
volchwnkova
Очень вкусное, одно из самых любимых)
hunter852013
А как же состав? Ведь там вредные добавки))
volchwnkova
Понятное дело, но ведь не каждый день едИм)))
hunter852013
ну, не знаю - я могу его есть, пока оно есть)))
volchwnkova
Берегите себя!)))
hunter852013
зачем?…
вернее - непременно)))
romantikapiter
Пломбир отличный!
hunter852013
Да, именно такой - какой и нужен)
Собакина Долли
я такое ела, только в стаканчике, вкусное мороженое
hunter852013
а стаканчик? Хотя… я ем уже мороженое только дома, потому что не покупаю в стаканчиках. Раньше когда покупал - стаканчики выбрасывал, потому что делал коктейль из мороженого)
Собакина Долли
Ну это летом, конечно. Щас на улице не поешь, холод собачий. Ого, коктейль? Молодец
hunter852013
да я не от того не ем на улице, а из-за стаканчика, который может потечь)) холод? не, у нас еще жара - она длится до 1 ноября, а снег выпадает в феврале. в марте-апреле уже начинает солнце давать о себе знать))
IlsiSab
Брала. Вкусно.)
hunter852013
Но мало. Вот большого мороженого хватает, хотя от этого производителя я не видел большое мороженое
IlsiSab
Совсем большого и я не видела.)
hunter852013
я имел в виду килограмм))) но точно я не знаю, точнее - не помню, сколько весит мороженое…
IlsiSab
Не большой вес. Тоже помню, что болтшой не продают.)
hunter852013
Значит нет большого мороженого? Или его просто много не бывает, если оно качественное)))
IlsiSab
Видимо нет.)
hunter852013
Получается - чем качество лучше, тем количество меньше?
IlsiSab
не всегда.)
hunter852013
Да сейчас уже нет какого-то соответствия чему-то - как это было раньше))
ЯгодаМалинаКатя
Почему всегда 2?)
hunter852013
Два чего?))
ЯгодаМалинаКатя
Настоящий пломбир - 2
hunter852013
А, ну так потому что это второе писание о нем))