Это моя вторая попытка купить самый дорогой кофе Bushido (Бусидо). За месяц до этого я, по совету знатоков кофе, купил растворимый Bushido Original (Оригинал) за 600р и распробовав его как следует, понял, что это эталон качества растворимого кофе за максимальную цену и написал о нём большой и поучительный отзыв с основными сведениями о видах кофе и способах его производства.

Но в продаже появился ещё более дорогой и новый вид Bushido Kodo - молотый в растворимом и ещё дороже, чем Original. Исходя из моего опыта употребления вовнутрь растворимого кофе Якобс и молотого в растворимом Якобс Милликано, я предположил, что лучший японский кофе Bushido будет ещё более насыщенным и ароматным, по тому что Милликано оказался намного крепче и ароматнее своего младшего брата, растворимого Якобса из наломанного суглинка с лёгким и еле уловимым ароматом жжёных желудей и подгоревших сосновых шишек. В Милликано этот "аромат" был крепче и горько-горелый вкус был значительно сильнее, чем в простом растворимом Якобсе из-за того, что там в составе сплошная дешёвая, крепкая и горькая Робуста.

Купил банку Бусидо Кодо за 400 р по предновогодней акции, вместо постоянной конской цены в 750р. ( за полную цену не стал бы покупать...)

Но я был разочарован новинкой лучшего Японского кофе, сделанного в Швейцарии по заказу России из лучших зёрен эфиопской Арабики. Ну нет там даже такого же вкуса и аромата, как в Bushido Original, а всё гораздо слабее и если Bushido Original по аромату и вкусу - классический кофе Арабика, то Bushido Kodo - это облегчённая версия с совершенно другим ароматом и вкусом, гораздо больше напоминающего что-то карамельно-кофейное с небольшим намёком на аромат горького шоколада. Ну и само собой, после того, как кружка будет выпита, на дне остаётся небольшое количество молотого порошка кофе в виде нерастворимого осадка, что лишь подтверждает наличие там нерастворимого тонкомолотого зернового кофе (или глины))).

Само собой, ни какой горечи и жжёного запаха нет и в помине, что явно свидетельствует о том, что в составе нет дешёвого кофе сорта Робуста, а лишь 100% ароматная и дорогая Арабика, так что запах и вкус лучше, чем у любого другого растворимого кофе и тоже может претендовать на лучший растворимый кофе, но всё же этот Кодо, на мой вкус, сильно не дотягивает до аромата и вкуса полностью растворимого Bushido Original.

Посмотрим на баночку и полюбуемся деревянной этикеткой.

Не надо иметь семь пядей во лбу и быть экспертом по этикеткам, что бы понять, что лицевая этикетка сделана из тонкого слоя древесины, т. е. из натурального шпона какой-то твёрдой лиственной породы дерева. Все этикетки на разных банках совершенно разные со своим характерным и неповторимым рисунком текстуры древесных волокон.
Это круто, красиво и выглядит очень достойным японским стилем.

Задняя этикетка не из дерева, а из бумаги, верхний крашеный слой которой пытается имитировать текстуру древесины, но легко отдирается от внутреннего белого слоя. Я оторвал магнитную пластиковую звонильную наклейку магазина вместе с куском этикетки.
Кроваво-красная круглая фольгированная этикетка двухслойная, и при отгибе по стрелочке справа, увидим много интересного.

Из описания технологии, стали ясны две истины:

- Во-первых, кофе произведено по технологии In-Fi с ??% содержанием молотого в каждом кристалле растворимого, т. е. в точности так же, как и Швецарский кофе Egoiste, изготовленный на том же самом заводе HACO Ltd.
- Во-вторых, в каждом кусочке бьётся отважное сердце самурая! :)

Как у них там принято, банка заклеена фирменной фольгой, которая снимается легко и без остатка.

А внутри почти такие же кусочки сиблимированного кофе, как и в остальных видах кофе Bushido. Но в Кодо кусочки более рыхлые на вид и более пористые. Чуть толще чем в Оригинале.

А вот по такой конской цене можно прикупить этот кофе в одной очень популярной сети российских гипермаркетов.

Выводы:
Кофе молотый в растворимом Bushido Kodo (Бусидо Кодо) оказался, на мой вкус, менее ароматным и менее вкусным, в сравнении с полностью растворимым классическим Bushido Original (Бусидо Оригинал). Но большинство людей, которые этот кофе пробовали, могут особой разницы и не заметить, по тому что всё равно этот кофе один лучших видов растворимого кофе в продаже в РФ. Я ожидал, что добавка молотой Арабики ещё больше усилит вкус и аромат Оригинального напитка, а оказалось всё наоборот, вкус и аромат немного слабее и вообще не совсем классический кофе, а больше напоминает карамельно-кофейный аромат с лёгким оттенком горького шоколада, при полном отсутствии самой горечи во вкусе.

Bushido Kodo - хороший кофе и лучше любого другого, средней цены, но всё же мне больше понравился Bushido Original...

Если решитесь познакомить себя с этим лучшим японским кофе, но начинайте с Оригинала...
И им же заканчивайте. А эту банку есть смысл покупать только по акции за пол цены.