Нашему долгожителю уже 4 года, а в активной эксплуатации 1 год (любовь к выпеканиям появилась не сразу).

Решила написать отзыв, несмотря на то что сейчас полно новых, более крутых моделей. Хотя в хлебопечь, мне кажется, ничего принципиально нового уже не добавишь.

Печь хлеб - дело незатейливое, книга рецептов в помощь.

Помимо рецептов в ней так же прописаны основные ошибки при выпекании и к чему они могут привести.

Очень многофункциональный помощник: хлеб (больше всего нравится пшеничный), кексы (не хуже, чем в духовке, но дольше по времени), куличи (на каждую Пасху делаем именно в хлебопечке), джемы, тесто для пиццы, пельменей прочее. Можно печь как простые изделия, так и с цукатами, орехами, изюмом. Мне нравится белый хлеб с луком. Режимов много, есть ускоренный вариант, таймер, выбор веса.

Печь нравится тем, что здесь 2 вида формочек: круглая и прямоугольная (на фото ниже).

Есть все необходимые мерные стаканчики. Так же можно выбирать цвет корочки (не у всех присутствует эта функция). Работает бесшумно, слышу ее только когда идет замес теста, во время выпекания "молчит". Окошко подсвечено и можно следить, как идет процесс.

Но по своему опыту, лучше не открывать лишний раз и "не мешать" выпечке. Так оно лучше поднимется.

Единственный минус для меня - громоздкость. Новые модели более компактны, но если у вас на кухне достаточно места, это не станет проблемой.

Во многих отзывах видела минусы "не пропекается, проседает, мокрая серединка". Тоже с этим сталкивалась, пока внимательно не изучила инструкцию. Важна последовательность закладки ингредиентов (а я раньше сыпала хаотично). Например, сначала жидкое, потом сухое и только в конце дрожжи.

Так же не стоит сыпать "наглазок", или по рецепту из интернета, только по инструкции хлебопечки. Но все приходит методом проб и ошибок. Рецепты с тертыми яблоками и фруктами мне так и не поддались - мокровато тесто.

За все время ничего не поцарапалось, не облупилось.

В целом я довольна хлебопечью, главное приноровиться. Но советую посмотреть более компактные и легкие по весу варианты.

На данный момент цена в М-Видео около 5000 рублей.

О другом оригинальном кухонном деайсе читайте тут.