Сейчас я слушаю и параллельно просматриваю с экрана книгу Е. Мотовой "Мой лучший - друг желудок. Еда для умных людей". Сразу признаюсь, что концепция доктора Мотовой мне несколько ближе и симпатичнее, чем концепция, принципы и правила питания, изложенные Александром Мясниковым. Есть категоричные моменты, которые человеческая психика все равно отвергнет, рано или поздно, а лучший способ избежать срыва - избегать жестких ограничений. Но книга "Пищеводитель" - интересная, содержит массу полезной информации (как и фактов из личной биографии врача), поэтому слушается легко. Автор опирается на многочисленные научные исследования, а не выражает свое собственное мнение по каждому рассматриваемому вопросу. Точнее, автор мнение может и выражать, но при этом старается быть объективным, чтобы не путать читателя (слушателя). Не путать и не пугать. Хотя немного все-таки запугивает.

В мире нет ничего постоянного, в мире медицины - в том числе. Одно проведенное исследование опровергает предыдущее, другое считается недостоверным, так как были допущены существенные нарушения. К тому же все врачи - такие же люди, как и мы с вами, и одному могут казаться привлекательнее исследования, проводимые американцами, а другому - британцами. В общем, если послушать и почитать лекции разных врачей на одну и ту же тему, даже врачей одной специализации, не говоря уже о разных, то можно убедиться в том, что единого направления мысли нет. Сходятся они только в самом глобальном, важном, существенном. Поэтому, наверное, не будет лишим тому, кто заботится о своем здоровье, физической привлекательности, которая зависит и от здоровья не в последней степени, и хочет жить долго и максимально счастливо, время от времени штудировать различные компетентные источники, освещающие данные темы. Чтобы уловить эту самую общую тенденцию и придерживаться ее в своем ЗОЖ.

Почему я решила послушать книги Мясникова. Во-первых, их начитано достаточно много, и все они есть в свободном доступе. Веский аргумент, как мне кажется. Во-вторых, сам доктор Мясников мне импонирует намного больше, чем доктор Малышева, хотя и передачу "О самом главном" я не смотрю - ну не смотрю я телевизор... В-третьих, посмотрите, как выглядит доктор Мясников. А потом посмотрите, сколько ему лет. Это тоже очень веский аргумент в пользу источника информации в его лице. ОЧЕНЬ веский.

Все, что относится к книге и ее автору, см. во вкладке "Описание". Аудиокнигу скачивала на сайте "Клуб любителей аудиокниг". Там могут быть некоторые проблемы со входом, но если, что надо, включите, а что не надо, отключите в своем браузере, то будет вам счастье.

Длительность: 7:36:38. Читает новый для меня исполнитель, Геннадий Смирнов. Голос представительный, оптимистичный, уверенный. Слушать приятно. Но он часто начинает предложение, и, видимо, ему кажется, что не с той интонацией он его начал, поэтому, прервавшись, Геннадий начинает предложение снова. Прошу прощения, но к концу книги такая манера чтения слегка закалебала. Хотя - общее впечатление о книги не испортила.

Разумеется, я не буду перечислять содержание книги, все есть в "Описании". И не буду делиться с вами всеми выводами, которые я для себя сделала. И не стану признаваться, в чем я согласна с А. Мясниковым, а в чем - нет. Это личное дело каждого, во что верить и в чем сомневаться. Однако - да, витамины и БАДы я больше покупать не буду. За исключением, может быть, Венозола, потому что он уже мной проверен. И от соли не откажусь - он же призывает выбросить ее из дома и никогда не покупать. У меня, в принципе, такой рацион, что я мало чего ем, что готовится с применением соли. И молоко обезжиренное пить не буду, хотя я его практически и не пью. Ну, обезжиренные молочные продукты не буду покупать, без разницы. На этот счет тоже пока существуют разные мнения, лично я покупаю ту молочку, на которую акция).

Вообще, книга больше предназначена, как мне кажется, для людей с избыточным весом и ожирением, у нас же уже пандемия ожирения, врачи признают этот факт. Нужно пересматривать свои отношения с едой и свое отношения к еде как к источнику утешения, вознаграждения, как ассоциации с удовольствием и отдыхом. Да, есть нужно сосредоточенно, с удовольствием, то, что вам хочется и нравится в данный момент. Только в соответствии с рекомендациями ВОЗ (ну, там много разных других рекомендаций, иностранного происхождения, это в нашей стране политика такая - пусть люди работают до 60-65 лет, а потом болеют и мрут, чтобы им пенсии не платить, только при таким раскладе болеть мы начинаем с 30-ти лет, и умирать начинаем тоже с этого возраста). И не надо едой себя ни наказывать, ни вознаграждать. Как пишет Е. Мотова, все знают, чего надо есть побольше, а чего - поменьше. Только знание не мотивирует и не работает, почему-то. И совсем не обязательно тратить на еду столько же денег, сколько тратят французы, чтобы быть счастливыми, "наслажденными" едой, и в то же время здоровыми, без лишних сантиметров и килограммов. Надо просто включить голову.

Уберите пищевой мусор - в этом сходятся все специалисты. Уберите жидкие калории. Сократите животные жиры (а вот тут они не сходятся). Меньше красного мяса, больше овощей и фруктов, в том числе белков растительного происхождения и клетчатки. Доктор Мясников особенно на клетчатку акцент делает, клетчатка - наше все. Уменьшите энергетическую плотность съедаемого за счет уменьшения быстрых углеводов. Следуйте принципам "средиземноморской диеты" - в этом они пока сходятся все. И - прекратите уже сидеть на диване и жрать, и начните двигаться!

В общем, все просто, и если вы никогда об этом не задумывались, то даже элементарные изменения своего рациона и поведения принесут результаты. Но уж я-то, считающая калории с 2016 года и сидящая на ПП, находящаяся большую часть дня в движении, знаю, что и на "хороших" продуктах можно поправиться, если есть их, как "не в себя". А если вы не будете наедаться - вы будете есть, как "не в себя". А вы не будете наедаться, если начнется считать калории) все закончится срывами и зажорами.

Вот именно этому и учит книга Е. Мотовой - слушать свой организм и не переедать. Поэтому она мне сейчас ближе. Но о книге Мотовйой расскажу как-нибудь в другой раз.