Добрый день читателям сайта «ОТЗОВИК»
Я решил прерваться с описанием своего оборудования из разряда «Домашний мастер» и посвятить время обзору самого нужного агрегата на кухне, а именно холодильник.

Отзыв получился достаточно большой.

В начале, на примере холодильник Ariston Hotpoint XH8, постарался подробно описать для чего нужны и как работают различные функции, применяемые в современных холодильниках. Речь пойдет о
- «АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД»
- «ЕСО»
- «Super Cool»
- «Super Freeze»
- «Holiday»
- «NO FROST»

Кому такая информация неинтересна, перематываем вниз. Все дизайнерские решения, габариты и объемы в литрах каждого отделения, расположения и назначение полочек, будут там. Там же будет много фотографий.

Приобретен холодильник в 2018 году, взамен отслужившего 10 лет агрегата фирмы «Indesit», не то что он окончательно сломался, но стал «глючить», ремонт был проблематичен, в виду отсутствия запасных частей, снятых с производства. Многие производители это делают специально, не выгодно чтобы агрегаты работали более 10 лет. Современное производство, это не те стандарты, которые были приняты в СССР и имели знак качества и до сих пор служат верой и правдой на дачах и балконах.

Холодильник Ariston Hotpoint XH8 достаточно крупный холодильник с общим суммарным объемом всех камер 378 литров, имеет высоту с учетом ножек 185 см. Ширина и глубина по 51,5 см.

Все управление расположено на передней части дверцы холодильной камеры, выполненой в виде дисплея управления
Ф. Дисплея с указанием назначения

И так описание всех функций сверху вниз.

== Вкл/Выкл ==

Тут все понятно. Включает и выключает холодильник

== Функция «Super Cool» (суперохлаждение). ==

«Super cool» - автоматический режим ускоренного охлаждения продуктов в холодильной камере. При активации данного режима температура в холодильной камере холодильника понижается до +2С.
«Super cool» необходима в тех случаях, когда нужно быстро охладить большое количество продуктов за короткий промежуток времени. При этом не происходит нежелательного повышения температуры, или изменения уровня влажности продуктов, хранящихся в холодильной камере. По истечении шести часов работы режим «Super Cool» автоматически деактивируется.
Для чего такой режим:
- изменение температуры в холодильнике может отразиться на качестве еды, например, при размещении тёплых продуктов. Вы можете решить эту проблему, используя функцию «Super Cool», так как высокая скорость охлаждения продуктов позволяют сохранить их полезные свойства;
- Вы можете не беспокоиться о выключении режима «Super Cool»: по истечении шести часов, холодильник автоматически восстанавливает рабочий температурный режим;
- холодные напитки и закуски никогда не будут лишними на вечеринке!
- Привезли из магазина большое количество продуктов? Воспользуйтесь функцией «Быстрое охлаждение» («Super Cool»), разработанной специально для таких ситуаций. Форсировав на время скорость охлаждения, холодильник автоматически перейдет в оптимальный режим работы, как только вновь загруженные продукты будут охлаждены.
Вы можете включить или отключить функцию «SUPER COOL». На дисплее холодильника загорится светодиод «SUPER COOL».

== Управление холодильной и морозильной камерами. ==

На дисплее можно менять температуру внутри камер.
Так в холодильной камере возможен выбор температуры от + 2 до +8 градусов Цельсия.
В морозильной камере температура регулируется в пределах от -18 до -26 градусов Цельсия.
Вы хотите изменить температуру. Каждый раз, когда вы нажимаете кнопки, она увеличивается или уменьшается
== Функция «Super Freeze» (суперзаморозка) ==
Сходная по действию с функцией «Super Cool», но в этом случае в морозильной камере
Позволяет быстро заморозить продукты для длительного хранения.
Благодаря функции «Super Freeze» вы можете заморозить еду в гораздо более короткие сроки. Таким образом, вода, содержащаяся в пище, превращается в микроскопические кристаллы льда. Они настолько малы, что не приводят к разрыву пищевых тканей. Таким образом, пищевая ценность как свежих, так и приготовленных продуктов остается неизменной. После процесса замораживания температура возвращается к запрограммированному уровню.
Чтобы получить лучший результат, рекомендую вам включить эту функцию за 1 час до закладки продуктов в морозильный отсек холодильника. Эта функция работает 24 часа.
При активации этого режима температура морозильного отделения понижается на 6С, а после достижения глубокой заморозки продуктов возвращается к установленному уровню.
Между прочим, эту функцию можно использовать, когда вам понадобится быстро приготовить лёд.
Преимущества функции «Super Freeze»:
- Продукты не примерзают к поверхностям камеры,
- При размораживании не дают сок, не теряют формы и пищевой ценности, не изменяют цвет.
- Помимо этого, исключается возможность примерзания свежего продукта, недавно помещённого в морозильную камеру, к уже замороженным запасам.
- Срок хранения продуктов значительно увеличивается.

== Функция АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД ==

Активный кислород широко используется в различных отраслях, включая сектор бытовой техники. Химическое соединение с дезинфицирующими и очищающими свойствами называется «активным кислородом» из-за его эффективного действия при удалении бактерий, и различных примесей из воздуха.
Все это благодаря встроенному генератору Озона.
Все помнят запах, после разрядов молнии во время грозы? Вот именно такой запах образуется во время работы холодильника в режиме активный кислород. Высокие окислительные свойства озона позволяют ему разлагать имеющиеся в воздухе токсичные примеси в атмосфере до простых безопасных соединений и обеззараживать воздух – именно поэтому после грозы он становится таким свежим.
Ф. генератор озона

Озон, является веществом, которое редко встречается в природе и способен атаковать бактерии и микроорганизмы.

Благодаря чему это происходит?
Озон - сильный окислитель органических соединений, он неустойчив и быстро разлагается при комнатной температуре, за несколько минут отдавая лишний атом который вступает в реакцию с другими соединениями, особенно органикой, этот атом разрушает молекулы органических веществ. Поэтому в холодильнике происходит уничтожение бактерий.

Использование активного кислорода в холодильниках повышает качество и продолжительность хранения продуктов питания.
Вот его преимущества:
- ограничивает распространение бактерий, спор плесени, так что продукты питания хранятся в чистоте и не подвержены быстрой порче.
- препятствует появлению неприятных запахов в камерах, сохраняя органолептические свойства продуктов. Раньше с этим боролись зернами кофе, помещенными в холодильную камеру.
- повышает качество и продолжительность хранения продуктов питания, дезинфицируя воздух, циркулирующего внутри холодильника, замедляет пролиферацию бактерий, продлевая возможность сохранения свежести в три раза.
Устройство активируется, нажав соответствующую кнопку, на дисплее (дверь холодильника).

Пользоваться им постоянно не требуется. Так как это достаточно энергоемкое приспособление. Включаем, при появлении неприятного запаха. Хотя в последнее время приходится пользоваться чаше. Включаем ее при загрузке в холодильник вновь купленных продуктов, для их дезинфекции. Что является дополнительной защитой в период пандемии короновируса. Знаю, что некоторые обрабатывают все, что принесли домой антисептиками, но мы этого не делаем.
Активный кислород не оказывает негативного воздействия на окружающую среду, так что хранение домашних припасов отвечает современным экологическим стандартам

== Функция ЕСО ==

Удерживая кнопку «Активный кислород» кнопки на 8 секунд вы можете включить функцию ECO.
Режима ECO (оптимальная температура при минимальном потреблении). Оптимизация потребления выполняется в течение 24 часов после активации функции. Когда этот режим активирован, индикатор загорается
При нажатии кнопки через 8 секунд загорается соответствующий светодиод, и Вы можете отрегулировать температуру в холодильном отсеке и в морозильной камере. Через две минуты после последнего действия пользователя дисплей переходит в энергосберегающий режим.
Для выхода из режима энергосбережения, необходимо нажать случайные кнопки или открыть дверь холодильника

== Функция «Holiday» (Праздник, Отпуск) ==

Позволяет активировать или деактивировать функцию ОТПУСК (загорается и горит светодиод «HOLIDAY» на панели дисплея холодильника).
Температура в холодильной и морозильной камерах будут соответственно +12С и -18С.
Через две минуты после последнего действия, дисплей переходит в энергосберегающий режим.
Для чего это нужно?
уезжаете на дачу или в отпуск?
Выберите режим «Holiday», который переведет пустое холодильное отделение в режим экономичной работы с минимальным потреблением электроэнергии, а морозильное отделение при этом будет работать в нормальном режиме. Такой режим ожидания, позволит оставить на все время отпуска холодильное отделение с закрытой дверью, без образования плесени и неприятного запаха.
Когда функция ОТПУСК активирована, установка температуры невозможна,
Функции («SUPER COOL», «SUPER FREEZE», «ECO») несовместим, с функцией «HOLIDAY».

!. Важная информация. Использовать эту функцию лучше, когда в верхней камере нет быстро портящихся продуктов. Так как температура будет поддерживаться в целях исключения образования грибка и плесени.

== Функция NO FROST (без инея) ==

Про эту функцию известно практически всем.
Не буду описывать подробно, что это такое. Напишу только основные преимущества в сравнении с предшествующей ей капельной системой.
Принцип действия системы «NO FROST» заключается в принудительной, равномерной циркуляции холодного воздуха в холодильной и морозильных камерах холодильника. И действительно, в холодильниках с такой системой иней не образуется.
За счёт этого не возникает зон с резкими перепадами температуры, на которых конденсируется и замерзает влага. Таким образом, No Frost защищает продукты от промерзания и не обременяет хозяйку дополнительными заботами.
Принцип работы холодильника «No Frost»
Испаритель находится за задней стенкой внутри корпуса холодильника и над морозильной камерой. За ним расположены вентиляторы, которые продувают испаритель и нагнетают воздух внутрь камер по специальным каналам.
Влага в холодильнике не намерзает на стенках, как в капельной системе, а «оседает» на самом холодном участке — испарителе.
Периодически компрессор отключается и запускается нагреватель, устраняющий слой инея на компрессоре.
Образовавшаяся влага выводится по желобкам в резервуар и быстро испаряется.
Благодаря этим особенностям холодильник неприхотлив в обслуживании.
Преимущества «No Frost»
- Благодаря циркуляции воздуха, после закрытия двери холодильника, заданная температура в камере восстанавливается быстрее, чем в обычных агрегатах.
- Уровень влажности в камере в 2 раза меньше, чем у холодильников с плачущей стенкой, следовательно, бактерии размножаются медленнее.
Существует предубеждение, что холодильники с такой системой больше потребляют электроэнергии, в виду наличия вентиляторов, и достаточно шумные. Но это все относительно.
Рекомендация тут следующая:
- Оценивайте уровень шума и энергопотребления не по наличию системы «No Frost», а по техническим показателям холодильника.
- Продукты высыхают и в холодильниках с капельной системой. В моделях с «No Frost» это происходит несколько быстрее.
Но с любой системой продукты следует хранить в герметичных упаковках или в закрытой посуде.
Таким образом, недостатки спорны и с лихвой окупаются всеми остальными преимуществами.
Конечно у таких холодильников и цена более высокая, но возможность освободиться от древней традиции размораживать холодильник, того стоит.

== Индикатор ТЕМПЕРАТУРА ==

Для определения самой холодной зоны холодильника.
Ф. Индикатор температура

На фото "ОК" не видно, так как холодильник еще не перешел в рабочее состояние
Наклеен датчик на правой боковой стенке холодильного отсека.
1. Убедитесь, что OK хорошо виден на индикаторе (см. фото).
2. Если OK не отображается, это означает, что температура слишком высокая:

== Вывод. ==

Результат применения всех этих технологий – не только продление срока хранения продуктов, но и снижение до минимума расхода электроэнергии.
Холодильники Hotpoint-Ariston из новой серии имеют класс энергопотребления А+, что свидетельствует об их высокой энергоэффективности.

== И, наконец, дизайн. ==

Ф. общий вид холодильника

Стальной инновационный цвет холодильника, из новой линии от Hotpoint-Ariston прекрасно гармонируют с самой современной кухонной техникой. Их узнаваемый облик никого не оставит равнодушным: обновленный профиль внутренних полок, плоская форма двери, превосходное освещение в холодильной камере, цифровой дисплей – эргономика, которая делает пользование удобным.

== Холодильная камера. ЗОНА 3 в 1 ==

При общем объеме в 249 литров, полезный (чистый) объем 235 литров. Общая высота камеры 94 см.
Размер трех полок 51,5х51,5. Благодаря специальным направляющим, они съемные и регулируемые по высоте.
Плюс предусмотрена профилированая полка для хранения бутылок
Ф. Холодильная камера

В этой же камере располагаются два отдельных отсека.
Первый, это ящик для хранения фруктов и овощей, объемом 23 литра. Он специально разработан для сохранения фруктов и овощей в свежем и ароматном состоянии.

Когда вы хотите хранить продукты, такие как фрукты, в менее влажной среде, необходимо открыть контроль влажности «HUMIDITY CONTRAL» в (положение B) или закройте его (положение A), если необходимо, чтобы растительная пища хранилась во влажная среде.
Ф. переключатель положения «HUMIDITY CONTRAL»

Отсек снабжен активным фильтром, предназначенным для хранения овощей и фруктов.
Для чего нужен фильтр?
Некоторые фрукты и овощи в процессе созревания выделяют этилен.
Другие фрукты и овощи очень чувствительны к присутствию этилена, при этом не выделяя его самостоятельно.
Данный фильтр как раз и предназначен для поглощения этилена и избыточной влажности.
Ф. Фильтр «Coolsaver» в сборе

Абсорбирующий материал упакован в мешочек и может подвергаться восстановлению.
В качестве активного вещества использован «Coolsaver» - это 100% натуральный неорганический минерал, сохраняющий эффективность в течение нескольких лет, в среде пыли и влаги.

«Coolsaver» продлевает срок годности при сохранении качества и свежести скоропортящихся продуктов, удаляя этиленовый газ, который вызывает преждевременное созревание и порчу.

«Coolsaver» устраняет избыточную конденсацию, которая вызывает рост плесени и бактерии на продуктах.
Высокая относительная влажность хороша для большинства скоропортящихся продуктов, но конденсат для них не подходит.

«Coolsaver» также предотвращает взаимную передачу запахов в вашем холодильнике, создает идеальную среду.

«Coolsaver» во время нормального использования холодильника, рекомендуется периодически восстанавливать каждые 6 месяцев,
Процесс восстановления заключается в очистке пылесосом, с последующим прогревом, в течении 6 часов на солнце, либо прокаливание в духовом шкафу, при температуре 80 градусов, в течении 1 часа. Это необходимо для поддержания максимальной эффективности и сохранения производительности; необходимости предотвращения попадания пыли, масла или других жидкостей. Такой контакт с этими материалами может привести к снижению или полной потери эффективности фильтра.
Ф. мешочек с абсорбирующим материалом

Второй отсек для хранения охлажденных продуктов с функцией «SUPER COOL+» (суперохлаждение) объемом 24 литра.
Отсек расположен непосредственно над испарителем морозильной камеры, благодаря чему в нем поддерживается температура на 4 градуса ниже, чем в основной камере.
Это позволяет хранить охлажденные продукты до 7 суток без заморозки.
Ф. отсек для охлажденных продуктов

- Отсек «SUPER COOL+» позволяет использование теплых продуктов. Диапазон температур от +70 до +3 градусов.
- Так же предназначен для разморозки при низких температурах (предотвращает размножение микроорганизмов).

== Дверь ==

Ф. Хранение продуктов на двери

Размеры нижней полки «BIG BOTTLES» позволяет хранить бутылки в два ряда, с профилированным разделителем по форме бутылки.
Ф. Нижняя полка «BIG BOTTLES»

Выше две раздельные полки, с возможностью установки в четырех уровнях.
Ф. Полки имеют 4 зоны установки по высоте

Верхние полки «EXTRA ZONA» с индивидуальными защитными крышками. Отлично подходят для хранения лекарства и яиц.
Ф. Полки «EXTRA ZONA»

== Морозильный отсек ==

При общем объеме морозильной камеры 130 литров, полезный объем составляет 105 литров.
В отсеке три выдвижных ящика.
Средний ящик размером XXL, самый большой по вместимости
Ф. Средний ящик XXL ZONA

Нижний ящик «SUPER FREEZE+», используется для очень быстрого снижения температуры свежеприготовленной пищи, обеспечивая процесс затвердевания еды на весь объем продукта. Скорость замораживания составляет 4,5 часа на 1 килограмм веса. Лучший эффект достигается при совместном использования режима суперзаморозки на дисплее холодильника.
Замораживайте свежеприготовленные продукты, а также продукты, которые вы хотите хранить в морозилке.
Объем камеры «SUPER FREEZE+», составляет 20 литров.
Ф. Ящик «SUPER FREEZE+»

Что касается установки холодильника и размещения компрессорного оборудования, то тут нет ни какого отличия от других холодильников.

Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и отвод тепла холодильника, так как компрессор и конденсаторы являются источниками тепла и должны беспрепятственно охлаждаться. Экономия электроэнергии требует хорошей вентиляции.
Ф. Задний вид холодильника

Ну и в конце отзыва несколько рекомендаций по хранению продуктов в холодильнике:
- Храните еду и контейнеры так, чтобы они не касались охлажденных стенок, чтобы не перекрывали вентиляционные отверстия и не способствовали образованию конденсата.
- Закрывайте бутылки и упаковывайте еду.
- Ставьте только холодную или теплую пищу.
- Помните, что приготовленные продукты сохраняют свои свойства в течение более короткого времени, чем сырые.
- Не кладите жидкость внутрь открытых контейнеров: это может привести к увеличению влажности, с последующим образованием конденсата.
- не допускайте повторное замораживание продуктов. Они должны быть употреблены в течении 24 часов.
- Не кладите свежие продукты для замораживания в контейнер с уже замороженными продуктами; поместите их для заморозки в нижний отдел морозильной камеры.
- Соблюдайте принципы товарного соседства.
- Не кладите в морозильную камеру закрытые стеклянные бутылки с жидкостями. Они могут разорваться.
- Максимальное суточное количество продуктов для замораживания указано на идентификационной табличке, расположенной внизу слева холодильной камеры (например: 10 кг / 24 часа).
Ф. Шильдик холодильника

- Для обеспечения достаточного движения воздуха внутри морозильной камеры рекомендуется оставлять вентиляционные отверстия свободными и не закрывать их едой или контейнерами.
- Не открывайте дверцу морозильной камеры, пока еда замерзает.
- В случае сбоя питания или возникновения неисправности не открывайте дверцу морозильной камеры. Хранение замороженных продуктов без изменения их свойств составляет примерно 12-18 часов. На шильдике указано 17 часов.
- Если вы хотите получить больше места внутри вашего морозильника, вы можете удалить его некоторые ящики со своих мест (или даже клапана), помещая еду прямо на обозначенных полках.

Да и кстати, мой холодильник произведен в Польше.
Ух ты))) Ну я сегодня и дал шороху.
Спасибо все кто дочитал до конца.