Всем привет)

Когда летом была в Украине, обратила внимание, что там творог продаётся в удобных мягких упаковках, подумала ещё тогда - почему в России не так. И вот всё чаще стала видеть в таких упаковках творог и у нас, как пример - предмет сегодняшнего отзыва,

9% творог марки с чуднЫм названием Аисфер:

Захотелось узнать, с чем связано такое странное название. Оказалось, эта аббревиатура расшифровывается как "Агро-Инновационное Содружество Ферма Роста" - о как) Ох, и любят у нас такие вот заковыристые названия-сокращения - с советских времён, видимо, традиция осталась))

На упаковке изображена довольно авангардная корова - наверно, такая корова должна быть ближе людям 21го века, живущим в каменных джунглях)) Это, кстати, фирменная корова - она изображена на всей продукции Аисфер. А посыл у производителя такой, что именно у него молочная продукция "правильная"

забавно, что для продвижения "правильной" молочки выбрали такую неправильную корову)

Ну, давайте познакомимся с этим творогом поближе. Состав у него стандартный, без нареканий, жирность 9%. Упаковка в два раза больше обычной пачки творога - 400 грамм. Этим новые упаковки мне тоже нравятся - 200 грамм творога слишком мало, приходится обычно брать как минимум две пачки, а тут хватит и одной.

Срок годности три недели, что, в принципе, неплохо.

Производитель любезно подсказывает нам, где лучше открывать пакет - хотя это, по-моему, ясно и без подсказок)

Открываем:

Внутри видим симпатичный рассыпчатый творог, лишней жидкости в пакете нет. Пахнет, как положено, свежим творогом, запах не кислый.

Этот творог оказался более сочным, чем наш местный, его можно есть и без сметаны. На вкус приятный, кислоты почти нет. Жирность 9% не слишком ощутима, но в то же время за счёт неё творог не сухой.

И всё же такого творога много я просто так не съем, в отличие от этого) Творог Аисфер будет хорош в выпечке, в запеканках и многих других блюдах.

Я этот творог из-за большого размера пачки покупала специально для сырников, к которым в качестве топпинга отлично подошёл кленовый сироп)

Итог: "правильный" 9% творог производства Аисфер действительно можно назвать правильным) Классический рассыпчатый творог, достаточно вкусный. Рекомендую.