Доброго дня моим подписчикам и гостям!

В один вечер ломали голову, что готовить на завтра. Полазили по шкафам, а там упаковка Маш. А не попробовать ли её? Чего зря лежит столько времени.

Эту фасоль мы готовили и ели первый раз. Было интересно, что получится и как на вкус.

Информация на упаковке подобна той, как и на упаковке с горохом .
Мистралевский стиль:) Написано- не надо замачивать (где то я это уже читал:))- не стали.

Написано - варить до готовности 1.5-2 часа. Ну, это так же, как и с горохом выше - брехня!
Нафигачили воды 1:5 и через пол часа машевая фасоль была готова, а воды еще куча, пришлось сливать. Как-то все странно у Мистраля на счет приготовления:)

А может, они просто перепутали эту информацию др. с другом? горошек надо варить 1.5-2 часа, а маш 40 минут. Вот в это я поверю!

Стандартный Мистралевский пакет с липучкой для повторного запечатывания

Интересный внешний вид. И правда, похоже на фасоль, только игрушечную:)) и менее вытянута.

В общем отварили довольно быстро.

Маш мы решили употребить со свежими обжаренными овощами и с котлетами-гриль.
Котлетки мы жарим на прекрасной сковороде Нева. Очень вкусные и сочные получились.

Вот и готовый вариант гарнира - маш с обжаренными овощами.

Ужин получился очень вкусный.

Вкус у этой маш действительно фасолевый. Если передержать при варке, получите кашу.
Поскольку маш мы ели первый раз и ничего про него (неё) не читали, то в результате получили очень неожиданный эффект - мы оба объелись! :)
И ощутили это только тогда, когда закончили есть. Коварная штука - эта фасоль маш, очень сытная.
О полезных свойствах писать нет смысла - это несомненно хорошая штука, богата витаминами, клетчаткой и белком. Хороша для питания спортсменов. Так же может использоваться в качестве блюд для желающих похудеть. Вот это тоже хорошая новость, будет, чем разнообразить гречневую диету:)

Только надо определиться с количеством поедаемого:)) У нас вот вроде и небольшая порция была, однако обожрались:) И не сразу это поняли. Потом ходили пыхтели весь вечер.

Достойный для употребления продукт, который мы будем и дальше покупать.
И конечно, советую всем читателям отзовика.