5
Отзыв рекомендуют 8 14

Отзыв: Консервы ИП Петров В.А. Свинина тушеная Демидовская - Тушенка, которой можно и нужно гордиться!

Достоинства: вкусно, много мяса, мало жира и желе, соли и перца в меру, сделано по ГОСТу, доступная цена
Недостатки: надежная крышка, которую может открыть только мужская рука
Что может быть вкуснее дачного шашлыка или домашней тушенки?
Только тушенка из свинины "Демидовская" высший сорт, которая произведена по ГОСТу и настолько вкусная, что съедается моментально.
Впервые эту тушенку я купила лет 5 назад на рынке в мясном ряду. Я пришла на рынок за салом, а в результате купила еще и тушенку. Передо мной несколько банок этой тушенки купила пожилая женщина и сказала, что лучше тушенки она не встречала последние 40 лет. Ну как тут не поверить такой "народной рекламе"?


Я купила одну баночку на пробу и с тех пор раз в месяц да покупаю эту замечательную по вкусу и качеству тушенку.

Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото



Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото

Оформление банки с Демидовской тушенкой сразу привлекает внимание.
Во-первых, потому что крупным шрифтом и красными буквами указан бренд "Демидовская тушенка".
А во-вторых, потому что яркая металлическая крышка и этикетка на стеклянной банке обещают сказочные 97,5 % массовой доли мяса по закладке.

Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото

Содержание банки отлично видно через стекло и о качестве продукта можно судить уже по его внешнему виду, именно поэтому я и предпочитаю покупать тушенку и другие консервы в стеклянных, а не в металлических банках.
Тушенка состоит из довольно крупных кусков свинины, это свиная вырезка с небольшими жировыми прослойками, без костей, сухожилий и пленок. В банке снизу имеется немного желе -это застывший мясной бульон, в котором варилась тушенка, а сверху тушенки застыл жирок, что тоже является нормой.

Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото



Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото

Тушенка изготовлена в крестьянском фермерском хозяйстве ИП Петров В. А. в Псковской области.
В состав тушенки входит только мясо, соль, лук, перец черный и лавровый лист.
Самым главным достоинством Демидовской тушенки является вкус и аромат готовой свинины. Мясо в меру соленое (для меня это важно), специй тоже положено как надо. Все пропорции строго соблюдаются, за всё время, что я покупаю эту тушенку не было случая, чтобы тушенку пересолили или переперчили. Это приятно и заслуживает уважения, значит производитель дорожит своей репутацией и качеством выпускаемой продукции.

Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото



Свинина тушеная Демидовская высший сорт фото

На мой взгляд, объем и содержание мяса соответствует заявленным на этикетке характеристикам (97,5 % массовой доли мяса по закладке), жира и желе в 500- граммовой банке действительно мало, в основном это по-настоящему вкусное, нежное и сочное мясо.
Не знаю считать ли это недостатком, наверное скорее неудобством: крышка на банке закатана настолько на совесть, что открыть её может только "мужская рука".
С другой стороны, благодаря такой качественной и герметичной крышке срок хранения тушенки составляет 3 года.
Иногда готовлю с этой тушенкой картошку, чечевицу, кус-кус или макароны, но чаще и вкуснее всего делать из этой тушенки бутерброды со свежим бородинским, зерновым хлебом "Геркулес" или английскими хлебцами и есть такие бутерброды в прикуску со свежим огурцом и зеленым луком. Это просто фантастика!
Данную тушенку к покупке советую, потому как она действительно продукт высшего сорта и отменного качества. По цене она гораздо выгоднее, чем покупать колбасу или пельмени. Банка такой тушенки стоит 120-150 рублей.
Так что считаю покупку этого товара выгодным и оправданным во всех смыслах!
А тем, кто предпочитает тушенку из более постного мяса, советую попробовать тушенку этого же производителя из мяса индейки. Тоже вкусный, полезный, не жирный и мало калорийный вариант тушеного диетического мяса! В общем не тушенка, а песня!
Время использования 5 лет
Стоимость 120 ₽
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление Тушенка, которой можно и нужно гордиться!
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА
14

Другие отзывы о Консервы ИП Петров В.А. Свинина тушеная Демидовская

Комментарии к отзыву14

Korona2020
Какие молодцы у вас фермеры. Хорошая тушёнка сейчас большой дефицит. Можно сказать Вам крупно повезло. Спасибо за отзыв.
greece 75
И вам спасибо! Согласна с вами на все 100%. Сейчас в основном выпускают тушенку в металлических банках, содержание можно увидеть только когда откроешь банку дома. А там как правило совершенно несъедобное месево из жира, пленок и желе. А эта тушенка действительно классная!
v6301v
Хорошая тушеночка
greece 75
Очень вкусная!
ETroyanskaya
Так вкусно написали про бутерброды))
greece 75
Благодарю за добрые слова!
Акела
Ерунду вы пишите:
"…Мне нравится, что при закладке тушенки в банку лавровый лист и черный перец предварительно убирают…"
Вы себе процесс приготовления как представляете?
На дно банки кладется лавровый лист, перец, соль. Сверху куски мяса. Банка закатывается, и отправляется на термообработку в автоклав. Все!
Перца там действительно нет - вероятно добавляют молотый, а не горошком. А лавровый лист там всегда на дне банки лежит. Он просто обязан там лежать, и именно на дне - такова технология.
Именно эту ел - всегда лавровый лист на дне.
greece 75
Если вы её ели, ваше право написать свой отзыв о данном продукте! И не забудьте указать, что в вашей банке был лавровый лист!
greece 75
Ах, да и еще почему я должна верить вам, вы что официальный и уполномоченный представитель производителя тушенки? Может это вы, а не я, пишите ерунду.
Акела
Как ловко вы "переводите стрелки".
Вы ведь тоже не представитель производителя. Зачем тогда ВАШИ фантазии про предварительное извлечение лаврового листа. Вы технолог на данном производстве? Или про это на банке написано?
Я прочитал ваш отзыв. И вижу много неточностей. Вы пишите про бульон, в котором варится мясо. Вы пишите про удаление перца и лаврового листа из банки. Вы пишите про отборное мясо.
Я описал технологию изготовления - если считаете стандарты и ГОСТы ерундой - ваше право. В интернете все доступно. Кто захочет - прочитает, и убедится.
1. Тушеная свинина готовится из желованного мяса!
2. На дно кладется лавровый лист, соль, перец. Сверху куски сырого мяса. Закатывается, и в автоклав на тушение.
Ничего в бульоне не варится, а перец и лавровый лист не извлекают.
Свой отзыв по этой тушенке я также напишу, не переживайте. Можете потом в комметариях про лавровый лист, и его отсутствие в ваших банках написать .
Акела
В конце-концов у вас на банке указан состав. Все, что там написано - обязано быть внутри банки. Там же не написано "отвар лаврового листа". Написано "лавровый лист". Лавровый лист не может развариться внутри банки.
Если его там нет - это нарушение.
Читайте нормотивы, ГОСТы, стандарты. Все это можно найти в интернете.
greece 75
Уважаемый Акела, я обычный рядовой потребитель и пишу о том, что вижу, и как ощущаю. ГОСТы и технологию изучать не собираюсь, пусть этим занимаются производители товаров, а у меня другая профессия и тратить своё личное время поверьте мне есть на что. Я написала свое мнение и остаюсь при нем. Желаю вам всего наилучшего!
Акела
Ваше полное право.
Но, тогда к чему этот пафос? (цитата из вашего же профиля):
"…У каждого из нас есть выбор читать-не читать, покупать-не покупать…и т.д., но лишней информация никогда не бывает, потому что кто владеет информацией-владеет целым Миром!…"
Двойные стандарты?
Нежелание изучать базовую информацию (хотя-бы бегло) - странный подход, учитывая, что вы пишите обзоры.
Да и вообще это всем неплохо бы знать. С нынешними производителями нужно держать ухо востро. А то, они вместе с маркетологами быстро облапошат.
Аноним5128755
Мазевый тушняк, Мы сообщество андеграундных художников СПБ поощряем вашу деятельность!