Внимание! Алкоголь опасен для Вашего здоровья!
5
Отзыв рекомендуют 105 45

Отзыв: Ром Plantation Gran Anejo - Очередной зачет Александру Габриэлю

Достоинства: Оригинальное оформление, хорошо сбалансирован, приятный аромат и вкус. Цена по акции.
Недостатки: Цена без акции. Суховат.
Времени разобраться с более крупными отзывами так и нет, поэтому выкручиваюсь спасительной палочкой-выручалочкой - ромом
Как я уже упоминал в отзыве о роме Ром Plantation pineapple , тогда же вместе с ним по акции мне удалось разжиться и бутылочкой "Plantation Gran Anejo" (всего-то за 1256 рублей - просто подарок). И вроде как началось лето - время легких и светлых напитков, но погода в эти выходные подвела и, глядя в окно, я... Нет, не достал из бара бутылочку этого рома, а лишь вспомнил о нем, поскольку сам он был нечаянно выпит, а до ближайшего магазина, где его еще можно купить по более-менее приемлемой цене, от меня далековато.


Так что и отзыв будет в некоторой степени мемуарный - основанный на личных воспоминаниях.
Итак, если "Plantation Pineapple" относится к самой простой, барной линейке, то "Gran Anejo" уже из серии классом повыше. Об этом же говорит и оформление.

Ром Plantation Gran Anejo фото

Оригинально оформленная картонная коробка, стилизованная индейскими орнаментами. Единственная ее неприятная особенность в том, что из-за глянцевой поверхности, украшенной позолотой, качественно сфотографировать ее довольно проблематично (со вспышкой вообще не катит).
На обратной стороне душещипательная история о том, как этот ром годами выковывал свой твердый характер в бочках из под бурбона во влажном и теплом климате Гватемалы и Белиза, а затем переехал во Францию, чтобы традиционно провести еще год в коньячных бочках (разбавить твердость капелькой гламурности?))

Ром Plantation Gran Anejo фото

А в коробке прячется не менее интересная бутылка - довольно пузатая, в пиратском стиле, оплетенная вдобавок сеткой из тростника. В верхней части фирменная выштамповка.

Ром Plantation Gran Anejo фото

Пробка, как и у его более младшего собрата - двухкомпонентная (сверху пластик, снизу собственно пробка).
Фотографий в бокале не будет, поскольку задолбался уже на этапе фотографирования коробки и бутылки (несколько дублей), и сама дегустация была уже под риском срыва.

Еще немного об особенностях производства самого напитка. На сайтах всех интернет-магазинов упорно пишется, что страна происхождение рома - Гватемала, где он провел в бочках 5 лет. На коробке и бутылке честно указан еще и Белиз. Лишь на сайте производителя удалось найти более подробную информацию: гватемальский дистиллят выдерживается в бочках 3 года, а белизский - от 4 до 6 лет. При этом в каком соотношении они смешиваются перед отправкой во Францию - неясно. Какого же рома там все-таки больше?
Содержание сахарного колера стремится к нулю - максимум 0,1 процента. И позже это ощущается во вкусе.
При наливании в бокал чувствуется спиртуозность, но на приемлемом уровне (несмотря на то, что крепость данного рома - 42 градуса). Чего там с ножками - честно, не помню. Но напиток скорее средней плотности. После того, как ром немного продышался, на уровне кромки бокала стал ощущаться явный аромат шоколада и немного изюма. Спиртуозность снизилась незначительно.
Во вкусе сразу ощущается та же легкая горчинка, что и в "ананасовке". Но как по мне, то горечь эта скорее не деревянная, а табачная. Дерево ощущается скорее в послевкусии. Чувствуется тот-же шоколад, какие-то специи. Никаких тропических фруктов не обнаружил. Да, и чувствуется, что сахара в роме практически нет, хотя присутствует легкая ванильность. В целом ром суховат и не очень насыщенный, но при этом хорошо сбалансирован. Чем-то напомнил мне канувший в лету "Havana Club Barrel Proof", но в том уж слишком переборщили с деревом - напиток для бобров-гурманов (и это при всего-то 10-летней выдержке).
В общем, несмотря на то, что я не очень люблю очень сухие ромы, этот пошел на ура - наверное, благодаря ванильным и шоколадным ноткам, которые сгладили и горечь, и сухость. А с долькой мандаринки - вообще замечательно. Респект Александру Габриэлю (основателю коньячного дома "Cognac Ferrand"), который, как я понял, сам принимает активное участие в создании новых сортов рома.
Обычная стоимость - около 2500 р., но сейчас в той же сети магазинов проходит очередная скидка. И хотя стоит он уже не 1256, а 1600 р., считаю, что такой цены этот напиток вполне достоин.

Ну, а я потом прикупил еще и "Plantation Original Dark" - исключительно с целью сделать на его основе классическую "ананасовку" по рецепту преподобного Стиггинса (или самого Диккенса). О том, что из этого получилось, напишу чуть позже.
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Очередной зачет Александру Габриэлю
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву45

Irmabon81
Очень познавательный и "вкусный" отзыв!!!
Alexxx261
Ром хоть и выпит, но вкус оказался запоминающимся.
Aldiz
могу только представить с каким удовольствием он был вылакан симпатичным розовым поросенком))
Alexxx261
Только бокал копытами неудобно держать)
А-ку
Согласен, если бы не дальнейшее движение по рому, по купил бы пару-тройку цб этого.
Отдельных эмоций заслужила фраза: "поскольку сам он был нечаянно выпит". Огонь!
Alexxx261
Да, как-то не рассчитывал, что он закончится так быстро.
снова он
я думаю это лучшая ему характеристика! )))
тоже бы взял с удовольствием, но негде ((
Альбусина
Честно сказать, я не понимаю оттенков вкуса крепких напитков. Совсем.
Поэтому, считаю дегустацию, чем-то вроде искусства или профессонализма.
Красиво написано!
Спасибо)).
Alexxx261
Еще несколько лет назад я и сам не разбирался в этих оттенках. Да и сейчас еще очень далеко до профессионализма. Вам спасибо за внимание к отзывам)
Arwald
Не попадалось такого. Спасибо.
Alexxx261
У нас пока вижу только в одной алкосети.
Кузькин отец
Благодарю. Взял в закладки. Ванильность во вкусе - для меня новизна (я уважаю ром, но не очень опытен).
Alexxx261
Кстати, этой самой ванильностью отличаются многие сорта этого напитка. Но одно дело, когда это результат естественных процессов вызревания, а другое дело, когда ваниль добавляют специально - иногда излишне. Яркие примеры - "Contrabando" и, похоже, в последнее время "Havana Club Anejo Ecpecial".
San4es S
Соглашусь, это действительно весьма достойный вариант за требуемую цену. Сам временами беру и другим рекомендую.
А насчёт самодельной ананасовки - заинтриговали!
Alexxx261
Там получилась не только ананасовка). В ближайшее время постараюсь написать.
TataLo777
Ничего в этом не понимаю, но описываете вкусно;)
Svetlanaterra
Красивый отзыв- присоединяюсь к отметившим это. Вообще, когда читаю про вкусовые оттенки алкоголя, всегда удивляюсь- почему я их не ощущаю)))
Вот в соусах- там сразу чувствуешь лишнюю горошинку перца или листик петрушки, молоко разной жирности сразу вкусом отличается, а безглютеновое вообще не идет, но с алкоголем- нужных рецепторов что-ли нет…Не сформировались или уже атрофировались)))
Alexxx261
Рецепторы тренировать нужно. С ароматом проще. Главное - найти нужное расстояние и положение относительно кромки, чтобы его почувствовать. А вот выловить среди спирта оттенки вкуса - это поначалу нужна концентрация буддийского монаха)). Зато потом постепенно будет получаться легче.
А я вот в соусах лишний перчик или листик не почувствую) Тоже придется учиться))
Litto
Понравилась формулировка "нечаянно выпитый ром") Хорошо хоть воспоминания остались)
Alexxx261
Да, что-то задумался и не заметил, как выпил…)))
VegaWhite
С долькой мандаринки, знаете ли, всегда вкусно =)
Alexxx261
Возможно… Но водка с долькой мандаринки и ром с долькой мандаринки - совершенно разные вещи))
hotbread
Ром с ароматом шоколада, конечно, хорошо. Но лучше шоколад с ароматом рома. И фунт изюма к нему впридачу. :)
Alexxx261
И запить все это ромом…)
sv-elo4ka
Про бобров-гурманов понравилось)
Вот нотки мелиссы в чае я могу почувствовать. А вот ароматы ванили в спиртных напитках никак не получается)
Alexxx261
Вам, наверное, просто не попадались соответствующие спиртные напитки. Это не намного сложнее, чем почувствовать мяту в чае)
sv-elo4ka
Не попадались, это точно) Недавно коньяком пытались опоить, я понюхала и спать пошла сразу)
Alexxx261
То есть, можно считать, что "опоили")).
black-cat-spb
Присоединяюсь к восторгам по поводу красоты и вкусноты слога - музыка для глаз! Словосочетание «был нечаянно выпит» несколько режет, но наверно с алкоголем и не такое бывает, верно?))
Alexxx261
А ка еще можно было написать помягче? "Cодержимое бутылки исчезло непостижимым для меня образом?")
Да, знаете ли, с хорошим алкоголем такое бывает: сидишь себе с бокалом, размышляешь об экзистенциальных истинах Кьеркегора, а потом глянешь - а бутылка-то пуста)))
black-cat-spb
Содержимое бутылки исчезло непостижимым для меня образом. Своей вины не признаю)) - вот так ничего ещё, но можно было все сразу свалить на Кьеркегора, так даже лучше!!
Emma22
нечаянно выпитое - это всегда значит хорошее :)) и это не только про ром :)
Alexxx261
Совершенно с Вами согласен). Хотя некоторые умудряются нечаянно выпить всякую бытовую химию…
Зим a
Вкусно рассказываете)
Alexxx261
Причем по памяти. Наизусть выучил)
zibert
Интересное оформление , подойдёт на подарок
Alexxx261
Подарок будет шикарный.
Demure
Оригинальный дизайн, хорошо, что и вкус порадовал, спасибо за очередной интересный обзор!)
Alexxx261
Рад стараться)
GorBoeru
К. Бобрам- гурманам не отношусь)))). Отзыв полезный . Хочу рома;!!
Alexxx261
Значит, надо дойти до магазина))
ladysevostjanova
Солидная бутылка.
Alexxx261
Смотрится, действительно, достойно.
ladysevostjanova
Упаковка очень солидная.
Alexxx261
Да, надо отдать должное дизайнерам.