В Таиланде я просто влюбилась в местный соус "Maggi", но везти его домой дело такое - лучше уж косметикой чемодан забить или полезностями вроде коллагена ( писала о таком, но домой вожу другой и я, наверное, никогда не закончу этот черновик!) или местных БАДов Омега. А тут проездом через Таиланд был наш друг. Мы пересеклись буквально пару раз - он не сидит на месте, а потом он вообще уехал в Малайзию. Просила его что-то привезти из косметики или местных биодобавок, все равно каких, просто местных - попыриться, но он так и не решился на покупку. Зато привез... продаваемый там соус "Maggi" Seasoning Sos Perasa =) Аж три пузырька по 100 миллилитров. Передал их еще... в начале мая, наверное, я его расходую очень аккуратно и не делюсь с мужем! Сейчас осталась одна полная бутылочка и одна на донышке. Кстати, на фронтальной стороне соуса "Maggi" Seasoning Sos Perasa написано "Просто добавьте несколько капель, чтобы сделать каждое блюдо вкусным!", так что я выполняю пожелание производителя =) Но о вкусе позже, пока про упаковку. На фото ниже бутылочки соуса. Кстати, они не привычно пластиковые, а стеклянные. Причем довольно тяжелые не смотря на небольшой размер. Думаю при точном попадании в голову такой снаряд ее пробьет =)

Первая боковинка этикетки. Здесь не так много информации. Например, соус "Maggi" Seasoning Sos Perasa содержит растительный белок, полученный из пшеницы через
естественное брожение. Еще взгляд цепляется за слово "халяль". Да простят меня мусульмане, если я скажу что-то неправильно и тогда пусть они меня поправят - я плохо знакома с исламом. Я так понимаю, что наличие этой надписи говорит, что соус разрешен правоверным мусульманам. Ничего удивительного - в Малайзии ислам является государственной религией. Обратите внимание на объем - всего 100 миллилитров

Вторая боковинка этикетки. Во-первых, здесь даны рекомендации где использовать "Maggi" Seasoning Sos Perasa: вареное яйцо, рыба на пару, мясной бургер, салаты. Далее состав. Его перевод стоил мне определенных сил, могут быть допущения, но по итогу: соль, пшеница, сахар, моногидрат декстрозы. Отдельно стоит содержание:
- инозината натрия и гуанилата натрия в качестве разрешенных ароматов
- кислотного контроллера в качестве авторизированного пищевого кондиционера
-авторизованные стили и ароматы (?)
- пищевые добавки из растительных или синтетических источников. Прикольное "или" =)
СОИ В СОСТАВЕ НЕ НАШЛА или не туда смотрела, если что- исправляйте меня в комментариях... Подчеркну, что я специально не читала о составе соуса в сети, информация только с бутылочки. Информация непонятная, но она меня... совсем не пугает. Знаете почему? Потому как я слабо представляю технологию создания этого азиатского пшеничного соуса и вполне возможно, что что-то из стррррашных слов в составе образуется... естественным путем и обойтись без этого просто физически невозможно. Например, как глутамат натрия в соевом соусе =)

Отдельно отмечу, что не смотря на покупку в Малайзии сделан соус "Maggi" Seasoning Sos Perasa в Китае, об этом говорит и штрих-код.

Крышка бутылочки очень удобная - откидная. Тонкий носик позволяет именно по капле добавлять соус в блюдо. Переборщить трудно.

ВКУС, АРОМАТ и прочее. Начну с аромата. Пожалуй, он похож на соевый или даже на устричный "Maggi" если вы его пробовали, в Тае такой часто встречается. По вкусу тоже похож на концентрированный соевый соус - соленовато-кислый, очень насыщенный. Не густой, но и не совсем вода. Конечно, пара капель - маловато будет, но заливать блюдо этим соусом не требуется, он быстро дает вкус и аромат. Муж добавляет его веерно в спаржу или брокколи - выходит обалденно! Рис, рыба с ним тоже отлично сочетается, но они много забирают в себя, расход получается большой =)

Конечно, гоняться за таким соусом специально - идея скорее для гурмана или человека, нежно влюбленного в Азию. Хотя в России или на международных площадках его купить реально и даже просто, только ищите более-менее адекватные цены. К сожалению, по стоимости именно в Малайзии не сориентирую - не спрашивала. Но в целом в путешествии в эту страну или при любом другом случае заполучить соус "Maggi" Seasoning Sos Perasa для дегустации я советую, он вкусный.