Всем привет!

Я недавно писала отзыв о своём первом опыте приготовления домашнего шоколада из масла какао, которое мама мне привозила из Греции.
Так как я решила отказаться максимально от вредных покупных сладостей и перейти на полезные десерты без сахара, как например энергетические батончики фруктовый хлеб, которые кстати весьма вкусные. То и шоколад теперь буду делать сама, а что может быть лучше кусочка вкусного и полезного, а главное абсолютно натурального шоколада?!

Заказала через интернет магазин Choco life аж килограмм какао масла, а чего мелочиться?)) Это не так уж и много.

Масло какао ТМ Favorich натуральное из какао бобов сорта Форестеро, первого отжима, кусковое из Индонезии и Малайзии, расфасованно в пакеты с минимальной информацией о продукте, остальное можно найти на их сайте.
Дата производства май 2020, срок годности 2 года, хранить при температуре 16-25 градусов Цельсия.

Удобная зип-застежка на слайд-пакете позволяет его хранить в холодильнике без последствий.

Энергетическая ценность в 100 граммах какао 899 ккал. Так что надо сдерживаться в употреблении).
Аромат от масла едва уловимый шоколадный, цвет типичный желтоватый.

Удивилась, что оно из Черкасской области приехало ко мне)).

Цена хорошая 330 гривен за килограмм, сейчас это 10 евро.

Шоколад сначала делала с кэробом и мёдом, начинка перемолотый миндаль, чернослив, курага и изюм :).

Первый блин вышел комом(вообще он второй, первый раз у меня всё прекрасно вышло, а второй опыт чаще всего провальный), впервые у меня шоколадная масса взялась комками, так что я всё смешала и получились полезные батончики из какао и сухофруктов, а чё добру пропадать?) Шоколад на самом деле делается ну очень просто, надо только не перегреть!!!

Пришлось сделать снова более внимательно конфеты с цукатами и кедровыми орешками, а ещё фрукты в шоколаде, жаль не такие красивые вышли).

Очень вкусно вышло и конечно полезно, такой шоколад можно есть без страха за фигуру, ведь какао бобы это растение, а значит практически салат ;)).

В составе масла какао содержаться витамины В, С, РР, Е и К, а еще жирные кислоты: лауриновая, олеиновая, линолевая, стеариновая. Так что оно полезно и внутрь и вне).
Для кожи лица и тела масло превосходно подходит в слегка подогретом виде, оно замедляет процесс старения, повышает эластичность и упругость кожи. Для себя открыла, что масло какао устраняет пигментацию, с которой я упорно борюсь, а еще нормализует работу сальных желез, что особенно актуально тем, кто страдает акне.
Масло можно добавлять в крем, а также в маски и бальзамы для волос, последнее не пробовала пока, но планирую.)

Сыну в какао на молоке добавляла один-два раза в день какао масло в течении 5 дней по рекомендации педиатра и фармацевта и помогло, здоров уже. Какао масло считается отличным противопростудным средством, я и дочку им в прошлом году лечила, очень довольна эффектом.

Конечно буду рекомендовать к покупке этот ценный продукт).

Спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь он будет Вам полезен!)