Здравствуйте!

Сегодня - о говяжьей тушёнке.
Небольшой частный магазин неподалёку периодически подбрасывает продукцию для "вкусных" отзывов.
В частности, там всегда найдётся какая-нибудь интересная тушёнка, свиная или говяжья.
Очень долго там продавалась Говядина тушеная Гусевский консервный комбинат - недорогая и качественная, пока в начале 2020 года её качество не упало резко вниз.
Потом я покупал там Мясные консервы Дейма Говядина тушеная - очень достойный продукт, и ещё один замечательный вариант Консервы "Говядина тушеная" Троицкий консервный комбинат с замечательным качеством.

Решил зайти я в этот магазин и посмотреть, что из тушёнок там продаётся теперь.
Вот и на этот раз мне повезло на ещё одну неплохую тушёнку из Калининградской области, из города Гвардейск.

Банка как банка

На другой стороне банки лишь "масса нетто 325 грамм" написано по-русски.

На крышке банки какой-либо ключ - открывашка отсутствует, нанесена дата производства и дата окончания срока годности.
Получается срок годности около пяти лет.

Придётся "совершить открытие" с помощью консервного ножа.
Для начала вид довольно-таки обнадёживающий.

Вот такой плотный кусок мяса я извлёк из банки. Немного желе.

А жира там было совсем чуть-чуть, вот он весь здесь.

А в банке желе осталось вот столько, совсем немного.

Разрежем кусок мяса на тарелке и увидим его структуру из волокон.

Теперь растреплем это мясо на волокна.

И отправим это мясо по назначению - к макаронам, чтобы сделать их "по - флотски".
Как раз на четырёхсотграммовую пачку макарон, сваренных в кастрюльке, эта баночка тушёнки идеально подойдёт, чтобы в готовом блюде чувствовалось мясо.

Вкус у этой тушёнки мясной, тушёночный, как и должен быть.
Избытка соли или специй не ощущается.
Мясо мягкое, основательно проваренное.

Применительно к этим конкретным макарошкам - рожкам, пока всё было тёплое и свежеперемешанное, вкус блюда был прекрасный.
Потом же, по мере остывания, сок оказался на дне и превратился в желе, а оставшееся выше мясо стало суховатым и менее вкусным.
Чтобы вернуть первоначальный вкус, надо подогревать и перемешивать всё блюдо заново.

Вот такое интересное гастрономическое открытие в виде ещё одной хорошей тушёнки из Калининградской области сделал я недавно.
Следует ещё учитывать, что в разных партиях качество может "гулять", поскольку видел я на тушёнку этого производителя не только хорошие отзывы.
Однако то, что мне попалось, вполне заслуживает рекомендации.

Спасибо за внимание.