Добрый вечер!

Еще никогда не пробовала сухое вино, ограничивалась парой бокалов полусладкого или парой глотков новых вкусов, но именно сухое белое распробовала на прошлых выходных.
Его отличие от полусладкого, конечно, в количестве сахара, т. е. будет покислее чес приятное полусладкое.


В выходные пришла подружка с отличной новостью и маленькой бутылочкой вина, которое даже для пива будет крошечной - 0,375л.
Вино белое сухое Polini Group Issi Soavе

Производитель итальянский, у них какие-то свои особенности сортов, сбора и способа изготовления.

Бутылочка с обычной винтовой пробкой-крышечкой.

Открыв ее услышали приятный винный запах, он был очень интеллигентный, немного терпко-кислый, но при этом кислым его назвать язык не повернется.
Очаровательный прозрачный блеск желтого напитка, очень красиво смотрится в бокале.

И главное - это очень вкусное вино, может не из самых вкуснейших, но вкусовые рецепторы оказались пьяны и довольны.
Он действительно более кислый, чем обычное вино, но только из-за малого количества сахара. Его вроде как вообще нет, только те которые находились в самом винограде.
Вообще-то, такое вино вполне можно сахаром испортить. Оно пусть и не насыщено сладостью, но есть терпкая кислинка, которая не давит на рецепторы, а услаждает их. Необычно для человека впервые такое попробовавшее, но на втором бокале я решила, что сладкие вина вторые по вкусности.
Буду на праздники и поводы брать такое вино, а к нему подойдет сыр с белой плесенью .
Это очень изысканное вино, которое хочется иногда в томные вечера, слава Богу, что их не так много, иначе не миновать мне алкогольной зависимости.
Благодарю за внимание, всем романтики и отличного настроения!
С уважением, Иринок1.