Недавно удалось побывать на автобусной экскурсии по Москве, о которой обязательно напишу, если модераторы одобрят мою заявку. А пока поведую о баре на Мясницкой, в который зашли перекусить после экскурсии. Просто зашли в первое попавшееся место, потому что были очень голодные.

Это достаточно новый бар, но сделан по устоявшемуся образцу бургерных. Котлеты в булках полюбились посетителям: говорят, что они вредные, но все вредное вкусно. А иногда можно.

В Москве неуютно: началось осень, народу мало, настроение не очень, рестораны могут работать только до 23. В этой бургерной очень чувствуется это настроение, посетителей совсем мало, с масками их не мучают. Немногочисленные посетители сидят по уголкам - жуют и попивают. Бар называется "Волчья стая", что не добавляет оптимизма, а звучит зловеще.

Обстановка немного сумбурная: кафе двухуровневое, наверху два зальчика, внизу винный бар, где представлены только российские вина и пиво. Поддерживают, так сказать российского производителя. Здесь же можно сделать заказ на еду.

Мы решили ударить по фаст-фуду, он здесь главный. Голод разыгрался не на шутку, поэтому я взяла двойной бургер "Черная Мамба", а дочь "Спецагента", картошку нам напополам и горячий брусничный лимонад.

Ребята за стойкой приятные, но мне не понравился один момент: мне не дали сдачу, а сказали, дадим с заказом, нет размена. А когда заказ выдавали, про сдачу забыли, пришлось напомнить. Мелочь, но не очень приятно.

При заказе дают брелочки, которые мигают, когда он готов. Вот моя "Мамба". Вкусно, но я уже как-то зарекалась не брать этот странный черный пречерный хлеб, с которым мне не повезло уже один раз в "Питер-Бургере" на Бауманской. Зачем то повторила эксперимент: хлеб будто сделан из искусственной муки, очень мягкий. Внутри котлетки, которые не похожи на бургерные, а больше похожи на котлетки моей бабушки. Вот нет этого мясного прожаренного вкуса, хотя спрашивают про прожарку, но будто варят - парят эту котлету. Две котлеты мне показалось многовато, пожадничала, тем более они бабушкины. Соус и бекон совсем не лишние. На "четверку" с минусиком бургер.

И вот подача эта еще мне не нравится, дайте стандартную тарелку! А дают бумагу, на которую все это рассыпается и разъезжается и приходится резать ножом и стучать вилкой по бумаге. Нет, тарелка гораздо удобнее. А здесь все подают на подносах железных и досках разделочных. Такая мода нынче в фаст-фуде Москвы.

Вот обед дочери.

Бургер ей понравился, а я у нее похватала картошку, она вкуснее, чем в Макдональдсе, тоже, как у бабушки, не напоминает фаст-фуд, натуральностью отдает такое приготовление. И главное, не пересолена. А в горячем лимонаде практически нет сахара, чувствуется брусника: прямо сплошное здоровье и тепло. Это хорошо.

Резюме такое: хорошо, но не прекрасно: вот эти домашние котлетки как то не очень вяжутся с брутальным обликом заведения и с концепцией бургеров, в целом.

В кафе чисто, вежливый персонал, убирают быстро и то, что надо убрать.