Добрый день уважаемые читатели сайта «Отзовик».

Цифровой датчик контроля температуры, а если поподробней — термостат, в народе это терморегулятор.
Именно этот девайс, уже законченный прибор, которым может пользоваться любой человек.
Двойной регулятор температуры Mangrove Jack's - это регулятор нагрева и охлаждения при контролируемой температуре.
Никакой дополнительной проводки или датчиков не требуется. Просто подключите его!
Термостат поочередно запитывает две электрические розетки для охлаждения и нагрева.

Поистине панацея от многих неприятностей в быту.
Почему именно так я это назвал, понятно будет ниже.

Собран прибор в едином корпусе, на базе температурного контролера STC-1000 – полное название Digital Temperature Control Regulator Controller STC-1000, и двух евророзеток (с заземляющим проводом).

Изготовитель достаточно популярная фирма, занимающаяся производством товаров для пивоварения Mangrove Jacks Brewing, центральный офис в Новой Зеландии. О чем и говрит маркировка, выполненная на верхней части прибора

В интернете много отзывов именно про сам контролер, есть они на сайте «Отзовик», но это все полуфабрикат, к которому нужно еще и руки приложить, обладая хотя бы минимальными знаниями в электричестве.

На фото в общих чертах показал что «под капотом»

Крышка с нижней стороны крепиться 4 винтами.

Датчик не выдерживает длительного погружения в жидкости.
Никакой защиты от воды в приборе не предусмотрено. Влагу, сырость и небольшой, моросящий дождь держит нормально, уплотнение крышки и проводов для этой защиты, вполне достаточное.

Как я на него вышел?

В ходе своего нового увлечения, связанного с варкой домашнего крафтового пива, встала совсем нетривиальная задача, а именно, как поддержать температуру брожения пива в заданных параметрах.

Какие только идеи мне в голову не приходили до этого подарка. Впору было начинать строить космический корабль, но как оказалось в последствие все гениальное просто.


Изучение этого вопроса у меня заняло почти неделю, пока друзья просто не подарили мне цифровой терморегулятор.

--- Комплектация и внешний вид ---
Девайс достаточно компактный, его размеры 130х150х50 мм.
Прибор имеет форму шестиугольника. Если точнее, то это прямоугольник со скошенными углами, под розетки в задней части.
Инструкция на английском языке и так коряво написана, что пришлось искать описание настроек в интернете.

Дисплей яркий, с хорошим углом обзора, все цифры видны с почтительного расстояния.

Четыре кнопки управления.
Ниже по отзыву распишу, как его программировать.
С задней стороны имеется две евророзетки (с заземляющим проводом).
Ф. Задняя сторона

Левая розетка подписана Heating – Обогрев, следовательно, предназначена для подключения нагревателя.
Правая розетка имеет обозначение Cooling – Охлаждение, следовательно, подключение охладителя.
Ф. Назначение розеток

Между розетками выходит кабель датчика измерения температуры, длиной 1,8 метра.
Ф. Кабель термозонда и сам зонд

Кабель питания изготовлен из трехжильного провода в двойной изоляции. Кабель мягкий, на морозе не дубеет.
Длина кабеля 180см.
Ф. Кабель питания

Итак, визуально прибор мы рассмотрели и изучили, преступим к практическому исследованию этой вещицы.

Вставляем в розетку 220V.
Сам термостат с большим, ярким и отлично просматриваемым LED-дисплеем, с хорошим углом обзора.
Погрешность составляет полградуса. Если сравнивать с подобным китайским градусометром оказывается такая же схожесть показаний.
Тестируем и настраиваем параметры.
Инструкция на английском, да и написана корявым языком, поэтому начинаем изучать настройку методом научного тыка.

--- Настройка параметров ---
Дисплей отображает два режима работы: нагрев и охлаждение. Четыре кнопки управления: включение/выключение, вход в режим программирования (S) и две стрелки вверх и вниз.
Ф. Назначение кнопок управления

Включение и выключение производится путем удерживания кнопки питания не менее 3 секунд. После первого включения термостат показывает температуру среды, в которой находится датчик.

После первого включения контроллер включается автоматически и показывает температуру среды, в которой находиться датчик.

Для просмотра температуры, на поддержание которой запрограммирован контроллер, надо нажать «вверх» (может задаваться в диапазоне от -50 до 99,9 градуса с точностью до одной десятой, по умолчанию 10,0 С).

Нажатие стрелки «вниз» выводит гистерезис, на который настроен контроллер (может задаваться от 0,3 до 10 градусов с точностью до десятых, в заводских настройках 0,5 градуса).

Для входа в режим программирования нажимаем и удерживаем кнопку S не менее 3 секунд, на дисплее появится F1.

Далее кнопками вверх-вниз выбираем нужную функцию:
F1 -температура срабатывания,
F2 -гистерезис (разница между температурой включения и выключения),
Параметр задает пределы работы термореле в плюс/минус.
F3 — задержка срабатывания в минутах,
Этот параметр обеспечивает задержку срабатывания термореле, во избежание слишком частого срабатывания. Например, когда вы просто открыли дверь в подвал
F4 — коррекция температуры.
Это одно из преимуществ, наличие калибровки температуры, получаемой с датчика датчик NTC.

Кратковременно нажимаем кнопку S. На дисплее отобразится заданный параметр. Нажимаем кнопку S и, не отпуская ее, стрелками «вверх» или «вниз» задаём требуемый параметр.

Для выхода из режима программирования с сохранением настроек кратковременно нажимаем кнопку включения/выключения.

Если надо выйти, не сохраняя настройки, то контроллер сам выйдет в рабочий режим, если не нажимать кнопки в течение 30 секунд.

Если на дисплее отобразилось Er (ошибка), то, нажимаете любую кнопку и держите до перезагрузки контроллера. После этого все настройки сбросятся на заводские.

На видео показаны все эти манипуляции наглядно

--- Принцип работы ---
Зонд помещаем в зону обогрева.

--- Совет # ---
Датчик температуры лучше опустить в бутылку с водой. Так он будет показывать реальную температуру в погребе, и не реагировать на единовременные, короткие потоки воздуха, будь это открытые двери или даже ваше дыхание.

Если температура в зоне ниже требуемой, то при включении всего этого механизма происходит срабатывание термореле, его контакты замыкаются, на дисплее начинает светиться диод «HEAT» — начался нагрев.
Температура, конечно, начинает повышаться.
Если температура выше необходимой, то, следовательно, включается охладитель и на дисплее светится диод «COOL».
В общем, принцип работы понятен — гаджет способен поддерживать постоянную температуру в диапазоне от -50C до +99,9C.
А это уже получше, чем обыкновенный термометр.

Кстати, все переустановки остаются в памяти при отключении электропитания!
Это не просто обычный термометр, и даже не терморегулятор, а универсальная вещь с большими возможностями настройки.

Ну и перейдем к самому главному: зачем же он предназначен и где можно применить контроллер температуры

--- Область применения ---

Отмечу несколько областей применения, на мой взгляд, достаточно актуальных. Пытливые читатели могут и придумать что-то свое, прочитав о принципах работы этого прибора.

1. Садоводство и связанная с этим сохранность урожая.
В советские времена все владельцы загородных дач и огородов сталкивались с проблемой, как сохранить свой урожай до следующего года.
В наше не простое время это вынужденная необходимость начала приобретать снова популярность, жизнь дорожает, санкции и контрсанкции делают свое дело. Есть определенный класс населения, который привык рассчитывать только на свои силы и свой огород.
Как вы храните свои овощи, соленья, варенья?
Естественно, в большинстве случаев это подвал, построенный еще дедом из подручных материалов, доступных в то время.
И наша семья в этом не исключение.
Вся проблема в том, что большая часть территории России расположена в зоне с умеренным климатом, что само собой предполагает достаточно серьезные отрицательные температуры в зимнее время. И как следствие, достаточно глубокое промерзание грунта, не говоря уже о Норильске, находящемся вообще в зоне вечной мерзлоты.
Ну и как следствие, погреб, естественно, должен располагаться ниже глубины промерзания и иметь достаточно хорошее утепление, что во время его строительства было реализовать достаточно сложно.
Ну и как итог, половина урожая просто замерзнет.
Чтоб этой неприятности избежать, необходимо следить за температутой в погребе, а это нужно опускаться туда и смотреть на простые спиртовые градусники.
И вот на помощь может прийти именно этот инновационный термостат, который позволяет значительно облегчить эту процедуру и не только контролировать температуру, но еще и поддерживать ее в заданных параметрах.
Это не просто обыкновенный цифровой термометр с датчиками на проводе, для того чтоб не спускаться вниз каждый раз. Это вополощение идеи полной автоматизации процесса.
Итак, как же это работает?
Конструкция, помимо самого термостата, состоит из розетки и обычного масленого обогревателя, который включается в розетку самого термостата. И больше ничего нет.
Нам осталось только вставить термостат в розетку, установить в удобном для наблюдения за ним месте, учитывая длину кабеля датчика и все, конструкция собрана.
Осталось только установить обогреватель непосредственно в погребе рядом с проблематичными, промерзающими местами. Запрограммировать необходимую температуру в погребе.
И можно спать спокойно. Остается только иногда поглядывать за протеканием работы китайской аппаратуры.

2. Следующее, просто незаменимое назначение, понравится любителям аквариумных рыбок.

Если вы почти профессионал в этом вопросе, ну или любитель, который заботится еще и о потомстве, то контроль температуры воды один из самых важных параметров вашего аквариума.
Тут все просто. Рыба размножается, да и просто ведет активный образ жизни только при соответствующей температуре окружающей среды. От этого так же и зависит состояние водорослей, и в первую очередь, связанное именно с этим цветение воды в аквариуме.
Вот тут прибор так же просто незаменим.
Датчик в воду, в розетку нагрева вставляем нагреватель для воды. Программируем контролер на нужную температуру и все.
К тому же это эстетично, пришедшие к вам гости увидев светящееся табло прибора рядом с аквариумом, точно оценят ваш живой уголок и убедятся, что у вас все не просто так, а по науке.

3. Все тоже самое, как в аквариуме, можно отнести и к террариумам, клеткам и помещениям для содержания животных

4. Отдельная тема, это инкубаторы брудеры для цыплят
В этом случае, помимо розетки для нагревателя, необходимо использовать розетку, предназначенную и для охладителя.
Так же, как все гениальное, просто.
Для простого самодельного инкубатора можно использовать обычный холодильник. Лучше конечно дверцу на нем сделать стеклянной, дабы не открывать все время дверцу.
Вместо полок ставим лотки с сеткой, которые очень просто изготовить и самому, в интернете очень много описания на эту тему с видео.
В качестве нагревателя обычная лампа накаливания, в качестве охладителя сам холодильник.
Лампу включаем соответственно в розетку для нагревателя, холодильник, следовательно, в розетку для охладителя. Задаем необходимую температуру 37,5 градуса в инкубаторе и все готово. Осталось только периодически поворачивать яйца на решетке, контролировать влажность и ждать вылупления цыплят.

5. Ну и конечно мое новое увлечение, это приготовление домашнего крафтового пива.
С ним легко поддерживать заданную температуру при приготовлении пива, что очень важно в технологическом процессе!
Его можно использовать с вашим холодильником и грелкой или тепловым поясом.
Холодильник и обогреватель могут быть подключены к контроллеру одновременно, что позволяет им работать совместно друг с другом
В этом вопросе, есть очень важный момент, связанный с температурой ферментации дрожжей и последующим созреванием пива.
Если вы хотите сварить действительно достойный напиток для себя любимого и Ваших друзей, то вопрос поддержания внешней температуры брожения очень важен.

Дрожжи активно размножаются только при определенной температуре. И тут надо учитывать, что если, к примеру, пивные дрожи хорошо работают при температуре 15-19 градусов, то и процесс ферментации будет длиться неделю. Некоторые недобросовестные пивовары, производящие пиво на продажу, с целью извлечения как можно большей выгоды, зачастую пытаются этот процесс ускорить, увеличив температуру ферментации до 24 градусов. К чему это приведет? Да ничего хорошего, вкус пива почти не изменится, но вот голова с утра будет болеть точно.
Но так как я и не занимаюсь торговлей пенного, варю чисто из удовольствия, для меня это важно, то и все параметры соблюдаю строго, согласно технологической карте, для каждого сорта.
Итак, что у меня.

В качестве помещения для ферментации, как временный вариант, выбрана парилка в бане, идеально подходит по причине очень хорошей теплоизоляции, долго держит тепло. Бочки с пивом аккурат поместились на полоках, масленый обогреватель на полу. Датчик температуры, поместил в бутылку гидрозатвора. Выставил температуру и наблюдаю, как играют дрожи, попивая свое же пивко. Ляпота))).
Такая вещь так же отлично поможет при создании коптильни холодного копчения.

Я думаю, что и у вас найдутся идеи, где бы точно пригодился данный прибор. Пишите в комментариях.

--- Цена ---
Цена именно этого прибора в районе 5000 рублей. В России он продается через сайты, предназначенные для пивоваров.
Но я и не советую его там покупать.
Причина тут в следующем.
Основной компонент этого прибора, цифровой терморегулятор из Китая (STC-1000), который можно заказать на али всего навсего за 300- 400 рублей, у него правда не будет коробки и инструкции.
Китайцы его скопировали с оригинального аналога AQUAEL THERMOSTAB TS-500 Dual, который стоит в 8-10 раз дороже.
Далее дело техники.
Мастерим коробку сами, вставляем туда две евророзетки, собираем схему и все готово.
Просто пишется, но сложно делается.
Но, кстати, это не плохая идея для бизнеса. Комплектующие стоят копейки, прибыль можно сделать на 100%.

--- Плюсы ---
+ Надежность
+ Многофункциональность. Может греть как воздух, так и воду.
+ Простота использования
+ Цифровая калибровка температуры
+ Регулировка времени включения – выключения
+ Вменяемый гистерезис

--- Минусы ---
Конечно, я их нашел.
- Ужасно написанная инструкция
- Для моих целей провод термодатчика коротковат
- Цена.

--- Вывод ---
Сказать по правде с выбором прибора не промахнулся, попал прям в точку и в своем выборе не разочаровался, этот гаджет на много облегчил и упростил процедуру поддержания заданной температуры в моем хозяйстве.
Очень прост в настройках, в подключении и, самое главное, надежен в работе.
Планирую прикупить еще пару штук. Уж лишними точно не будут.
Всем советую, тоже не пожалеете.
Спасибо за просмотр и до новых встреч.